上海 [切换城市] 上海招聘上海餐饮/娱乐招聘上海餐饮/娱乐管理招聘

餐厅副经理

江苏张强兄弟餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-24
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、协助店长管理门店营运状况,包括门店餐厅及厨房的Q(质量)、S(服务)、C(卫生);
2、协助现场管理,高峰时段坚持在一线,协助前厅、后厨员工的日常营运工作
3、及时处理营业中出现的各种问题,妥善处理客人的投诉;
4、协助店长控制各项目预算,费用开支,物品消耗;
5、协助店长对产品库存的盘点,整理,及时补货;
6、协助店长做好考勤记录、月末编制员工考勤表、检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生等工作;
7、完成店长交代的其他工作任务。

任职资格:
1、连锁餐饮行业1年以上管理组工作经验,有大型连锁餐饮业管理经验优先录用;
2、拥有良好的内外部沟通能力和沟通能力;
3、有较强的执行能力强,能独立处理顾客投诉及纠纷;
4、有良好的抗压能力,能适应长期高强度的工作时间。

公司介绍

“番茄妹”米线品牌是江苏张强兄弟餐饮管理有限公司旗下经营高档米线的餐饮连锁店,公司具有雄厚的经济实力,由具备多家国际餐饮品牌十数年经验管理经验的数位业内专业人才团队按照国家连锁餐饮标准进行经营管理,将是国内连锁餐饮界的未来之星。
我们的愿景是能够做成国内第一品牌的高档米线连锁店;目标是在近年内在长三角都市群一流商圈均有旗舰店。我们的发展需要勤劳努力的社会各界人才,也为德才出众的人们营造了展示自己、快速发展的平台,我们欢迎您参与一起共创未来!