上海招聘

1. 负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。　

2. 出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。　　

3. 检查工作。　　
（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。　　
（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；　　
（3）检查员工仪容仪表。　　

4. 主持每日餐前会，安排当天的服务工作。　　

5. 从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。　　

6. 签领食物、材料。　　

7. 妥善处理客人投诉和质询。　　

8. 做好员工考勤工作、评估工作　　

9. 做好餐厅的财产管理工作。　　

10. 负责员工的培训工作。

古意餐饮成立于1998年，公司秉持烹饪至精、服务至诚、品味至尚的理念，一路创新发展，赢得海内外顾客青睐、已成为上海驰名湘菜特色名牌餐饮企业。
上海是国际性大都市，是全国商业、金融、人才中心，是中国对外开放的一个重要窗口，在上海，您会拥有更多发展和成功的机会。
古意餐饮经过20年发展已成为上海知名连锁餐饮企业，旗下现有4家分店：富民店（富民路89号），久光店（南京西路1618号）、国金店（世纪大道8号），环贸店（淮海中路999号）都位于上海时尚繁华中心高档商圈内。
我们追求原材料食材的至高品质，精工细作，打造湖南菜系的名品纯手工功夫菜。
古意二十年，我们一贯坚持“美味是品质核心、服务是管理基础”的宗旨，重视日常团队人才培训和培养工作，努力建立自上而下、由内向外的沟通文化和信息反馈系统。这是古意文化的基础，亦是让古意保持品牌持久魅力、不断创新、滋生新活力以在不久的将来成为一家卓越的餐饮企业。
 古意未来十年——给您精彩的舞台，有您的古意会精彩。在二十年稳步经营的基础上，古意现在正全面提升管理创新水平，加快连锁发展步伐。面向全国招募热爱餐饮业，有理想、有能力、品质好的能人志士。