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营运督导

上海记盛餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2015-05-23
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、协助店面完成相关标准(出品、服务、清洁、设施设备、品牌形象、秩序及管理、客户指标等);
2、对分店管理人员相关标准执行力(上传下达)进行考核量化;
3、对分店会议制度进行监督(例会,大例会);
4、对分店管理方面和员工进行相关沟通;
5、对分店问题提出合理化解决建议;
6、对主管及领班的行政能力每月进行评估和辅导
7、收集汇总顾客反馈的意见,建立定期沟通机制(前厅后厨),促进产品质量的提升与保持;
8、对公司的政策和标准进行正确的诠释和宣导;
9、维护分店的品牌形象;
10、合理化分析店面反馈的建议;
11、根据公司营运标准制订分店的督导流程。
岗们要求:
1.大专以上学历,餐饮管理等相关专业毕业;
2.具有3年以上大型连锁餐饮企业管理经验;
3.具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平;
4.有较强的沟通与辅导能力;
5.诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;
6.掌握办公电脑软件的操作。
7.知名连锁餐饮品牌5年以上营运管理经验者可优先考虑。

公司介绍

公司简介:上海记盛餐饮管理有限公司
行业:餐饮业
公司性质:有限责任公司
规模:1000人以上
    上海记盛餐饮公司隶属于包旺食品集团,拥有行业内专业的营销和技术团队,是一家专业从事时尚轻餐饮连锁经营的企业。运营管理的品牌“包旺锅贴”、“吾煎道生煎”、“食再高”汤包、“饺逗士”水饺等品牌,目前,已经在上海及江浙地区开设100多家分店。
    公司旗下有自己的中央工厂上海七相阁食品公司,有自己的商务公司玖客餐饮,从事快时尚餐饮品牌的策划推广和项目运作。并于2011年获得国家商务部早餐工程示范单位荣誉,多次被央视等主流媒体报道。
    公司以传承中华美食文化为使命,以创立中国餐饮连锁领军品牌为目标,立志弘扬中餐文化,打造百年品牌,让中国味道风靡全世界!
    公司视员工为家人,崇尚团队合作精神及每一名员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。正是这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到记盛餐饮。为适应在全国及海外市场的迅速发展,上海记盛餐饮有限公司诚邀您的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:书海路1506号森义大厦5楼