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厨师

上海骏梵盛实业有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2015-05-22
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:初中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

一、严格按照每道菜的制作标准进行烹制。
二、保质保量完成规定新菜开发任务。
三、严格按照“厨师市场了解”规定,按时进行市场了解与汇报。
四、严格按照工作程序及制作标准做好半成品加工。
五、遵守酒店专人专菜制度,不随意调换。
六、负责做好自己的岗位卫生。
七、爱护本岗的器具,不做人为损坏,有问题及时向厨师长申报维修。
八、按时定量领取本岗的油、调料,并保管好,以免造成浪费。
九、根据厨师长下达的工作指示与菜品质量反馈信息,及时进行落实、改进。
十、自觉遵守酒店的各项管理制度、工作纪律。
十一、对自己生产使用的原材料进行验收,不合格的及时要求采购员退换,
十二、负责将自己使用原材料的粗处理要求刀功规格标准向择菜班长及切配师讲清楚。

公司介绍

上海骏梵盛实业有限公司,成立于2010年,位于中国的一线城市——繁华的上海浦东。是一家集木材进出口,建筑建材,房地产买卖,餐饮连锁,数码产品销售为一体的大型商贸流通企业,公司现设销售部、市场部、财务部、翻译部,售后服务部等部门,经营格局明晰、布局合理、功能齐全是本市场的主要了健康、稳健的发展,强化管理,应对激烈的市场竞争,公司从起步到发展阶段,一直注重人才的引进和培养,本着不断拓展营销思路、扩大市场、优化结构设置,努力在同行业中站稳脚跟并不断发展壮大。不断为新老客户提供顶级的售前、售中、售后服务为宗旨,利用现代化营销方法与革新在各领域销售服务方面取得了长足进展,形成了坚实的硬件基础及优良的销售团队的发展格局。