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锅德火锅 诚聘营运店长及副店

锅德餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-04-25
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

负责统筹、谋划、运营。则有:


1、精神面貌方面:着装规范、良好的职业道德和高尚的情操;良好的服务意识、提前意识;能够将所有人员凝聚在一起,组建一个高效率的执行团队;不抱怨、积极主动、能吃苦耐劳,带领所有归你管的员工有乐观向上的趋势。


2、专业技能方面:亲和力、语言驾驭能力、应变能力、观察能力、记忆能力、专业的管理能力、火锅专业知识


3、店面的运营:负责店内服务质量、卫生质量、菜品质量、硬件质量等的检查和监督,以及对店内日常行政工作和营销的策划和执行,做到顾客、员工、老板满意,有的放矢,多用一些管理方法,如:表格化管理、绩效管理、制度管理、6s管理等等,以结果导向的管理,争取把品质和业绩提升上来。

公司介绍

纵观国内外许多优秀的企业,凡能取得长盛不衰的无非是两种力量交织在一起作用而成,一种是决胜于外的市场策略,也就是我们常说的人无我有、人有我优的市场攻防;另一种是决胜于内的企业文化,就是让具有自身特色的某种精神融入到企业内部经营管理的各个环节。企业文化是以人心为最高圭臬,让企业的营运管理活动始终体现出一种相同的精神特质,同时又能对企业的市场攻防策略构成支撑,这就是我们常说的企业文化。

不同的企业有不同的经营文化,它不是漂亮的口号贴在墙上,不是写 在本子里就叫企业文化,而且很多企业连口号也是千篇一律。到头来发现没文化阳痿、有文化更阳痿,“文化“这东西不好伺候!

锅德的核心目标是,传承中华饮食文化,将新时代文化元素融入火锅,赋予火锅源远流长的生命力。虽然这是一个简单的方向性的问题,但是只有明确目标后,锅德未来发展规划才能始终围绕这个目标。对于我们的门店伙伴而言,哪怕是最简单、最纯粹的目标,“我就是想养家糊口、发家致富“……这样朴素的个人愿望也是一种努力的方向,值得称赞。


公司地址:上海市卢湾区新天地自忠路338号(近黄陂南路)
上海市长宁区虹梅路3901号(近延安西路)
上海市浦东新区商城路665号B栋三层(近南泉北路)
上海市徐汇区汾阳路3号(近淮海中路)

联系方式

  • 公司地址:徐汇区襄阳南路102号4楼
  • 邮政编码:200031