吧台-调酒师学徒
上海龙丰餐饮有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2015-04-19
- 工作地点:上海
- 招聘人数:6
- 学历要求:初中
- 职位月薪:6000-7999
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
1.学习力佳:好学者优先,手脚灵活易接受新生事物
2. 协助师傅完成各种酒的调制和手法练习
3.主要吧台清洁、摆设、调制酒水、酒水补充等。
调酒分为英式、花式、欧式三种,英式跟欧式属于传统调酒,花式属于上海现在比较热门的,我们平时电视上所看到的,抛瓶,扔瓶,接瓶,一杯三瓶至五瓶,加一些简单的表演,但是我们不是学校,在店内学徒要干活,平时清洁台面,洗酒杯,切果盘,给师傅打下手,配合好师傅的工作;不管是否接触过,都会有师傅教。
4. 工作时间:7:00—1:00,工资:试用期3800,转正8000元;试用期1-3个月,弹性试用期,主要看个人接受能力和领悟能力,8000元工资不是学徒的工资,是出徒后成为调酒师的工资是8000
元,日后想加薪,还是要靠自己的努力,需要考级,调酒分为初级,中级,高级,特高级;学3个月出徒是属于初级调酒师。
5.作五休二,周五、周六、周日不休,周一至周四调休。(提供宿舍)
2. 协助师傅完成各种酒的调制和手法练习
3.主要吧台清洁、摆设、调制酒水、酒水补充等。
调酒分为英式、花式、欧式三种,英式跟欧式属于传统调酒,花式属于上海现在比较热门的,我们平时电视上所看到的,抛瓶,扔瓶,接瓶,一杯三瓶至五瓶,加一些简单的表演,但是我们不是学校,在店内学徒要干活,平时清洁台面,洗酒杯,切果盘,给师傅打下手,配合好师傅的工作;不管是否接触过,都会有师傅教。
4. 工作时间:7:00—1:00,工资:试用期3800,转正8000元;试用期1-3个月,弹性试用期,主要看个人接受能力和领悟能力,8000元工资不是学徒的工资,是出徒后成为调酒师的工资是8000
元,日后想加薪,还是要靠自己的努力,需要考级,调酒分为初级,中级,高级,特高级;学3个月出徒是属于初级调酒师。
5.作五休二,周五、周六、周日不休,周一至周四调休。(提供宿舍)
公司介绍
上海龙丰餐饮有限公司是一家专营粤菜的海鲜大酒楼,公司现已发展成为集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构。
多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造品牌餐饮文化建设。
专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
店内拥有港式经典燕、鲍、翅、粤菜、杭州菜、沪菜、川菜,及开价超市点菜等多项出品服务特色;以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉海内外。
多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造品牌餐饮文化建设。
专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
店内拥有港式经典燕、鲍、翅、粤菜、杭州菜、沪菜、川菜,及开价超市点菜等多项出品服务特色;以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉海内外。
联系方式
- 公司地址:上海市区
- 邮政编码:200080