营运优化经理
味千（中国）
- 公司规模：10000人以上
- 公司性质：外资(非欧美)
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2012-08-08
- 工作地点：上海
- 招聘人数：1
- 工作经验：五年以上
- 学历要求：本科
- 职位类别：餐饮/娱乐管理 培训/课程顾问
职位描述
主要责任：
1. 负责研发餐厅的五大行政系统；
2. 负责制定公司全国性的餐厅营运标准；
3. 负责编制和营运系统、操作流程与工具；
4. 负责定期稽核各地区餐厅营运标准的执行状况；
5. 负责检视餐厅营运管理的各环节机会点，提供改善建议和行动方案；
6. 负责持续优化餐厅在人力、服务、设备等方面的系统管理工具；
7. 负责营运新系统和新产品的推广和实施，确保营运效能的提升；
8. 负责外部顾客评估系统的引进和管理；
9. 负责举办年度员工的竞赛激励等活动；
10. 负责举办各级营运管理人员的培训工作室和年会；
11. 协助部门对市场营运管理人员的授课工作；
12. 完成主管交待的其他工作。
任职要求：
1. 本科或以上学历；
2. 至少在连锁餐饮业担任营运管理人员职位5年以上（至少有3年以上同时管理多家餐厅的经验）的经历，能熟练运用连锁餐饮业常用的各项营运系统。
3. 有较丰富地编写和建立营运系统的经验；
4. 有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力；
5. 有很强的分析和解决问题的能力，善于预防和处理突发事件；
6. 有较强地对外建立与维护人际和公共关系的能力；
7. 具有优秀的沟通协调能力；
8. 具有一定的培训授课经验；
9. 有一定英文水平，会熟练使用常用办公电脑软件。
1. 负责研发餐厅的五大行政系统；
2. 负责制定公司全国性的餐厅营运标准；
3. 负责编制和营运系统、操作流程与工具；
4. 负责定期稽核各地区餐厅营运标准的执行状况；
5. 负责检视餐厅营运管理的各环节机会点，提供改善建议和行动方案；
6. 负责持续优化餐厅在人力、服务、设备等方面的系统管理工具；
7. 负责营运新系统和新产品的推广和实施，确保营运效能的提升；
8. 负责外部顾客评估系统的引进和管理；
9. 负责举办年度员工的竞赛激励等活动；
10. 负责举办各级营运管理人员的培训工作室和年会；
11. 协助部门对市场营运管理人员的授课工作；
12. 完成主管交待的其他工作。
任职要求：
1. 本科或以上学历；
2. 至少在连锁餐饮业担任营运管理人员职位5年以上（至少有3年以上同时管理多家餐厅的经验）的经历，能熟练运用连锁餐饮业常用的各项营运系统。
3. 有较丰富地编写和建立营运系统的经验；
4. 有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力；
5. 有很强的分析和解决问题的能力，善于预防和处理突发事件；
6. 有较强地对外建立与维护人际和公共关系的能力；
7. 具有优秀的沟通协调能力；
8. 具有一定的培训授课经验；
9. 有一定英文水平，会熟练使用常用办公电脑软件。
公司介绍
味千（中国）控股有限公司（以下简称 味千中国 ；香港联交所股份代号 0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁商之一，2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
自1996年成立以来，味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，成功在中国建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团。至2012年底，味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有661家分店，2011年营业额达30.4亿港元。同时，味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心，味千的四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
除了经营快速休闲连锁餐厅外，味千中国亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，遍布30多个主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
味千中国的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中显优势，并确立其品牌 味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
味千中国采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个qs（quality safety）认证，其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。
2008年，味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的 200家***亚洲企业 之一；同时于 2008福布斯潜力企业 排名中，位列第13位，成为榜上排名最高的饮食连锁店：2012年7月，由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的 2011年度中国餐饮百强榜单 中，味千跻身10强位列第八，足证味千中国的品牌广获业界认同。
自1996年成立以来，味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，成功在中国建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团。至2012年底，味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有661家分店，2011年营业额达30.4亿港元。同时，味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心，味千的四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
除了经营快速休闲连锁餐厅外，味千中国亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，遍布30多个主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
味千中国的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中显优势，并确立其品牌 味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
味千中国采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个qs（quality safety）认证，其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。
2008年，味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的 200家***亚洲企业 之一；同时于 2008福布斯潜力企业 排名中，位列第13位，成为榜上排名最高的饮食连锁店：2012年7月，由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的 2011年度中国餐饮百强榜单 中，味千跻身10强位列第八，足证味千中国的品牌广获业界认同。
联系方式
- 公司地址：地址：span上海市黄浦区淮海中路333号瑞安广场18层