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面点(点心)师

永达餐饮

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2019-11-20
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

工作内容:1、根据客情领用各种主料、配料机调料:(如面粉、白糖等)

2、根据客情,提前按不同点心的规格标准,加工需的各式点心。

3、按照点菜单将提前加工的各类点心进行加热(蒸、煎、炸、煮)并及时传送至传菜部。

4、收餐后对食品进行收藏,做好厨具的保养维护工作。

5、所在区域的卫生工作,保证厨房的干净整洁。

技能要求:1、五年以上的本岗位工作经验

2、美学知识,面点制作技能(最基本的面点制作和上海四大金刚)

3、协调能力

4、身体健康、无传染病、有充沛的精力。

职能类别:中餐厨师

公司介绍

上海永达餐饮休闲有限公司,是永达国际大厦(浦东国际博览中心对面)配套服务行业,是一家集餐饮、会所、休闲为一体的休闲娱乐服务中心,是中国500强永达控股集团下属企业,真诚欢迎各热忱人士成为永达的一员。