上海招聘

岗位职责：
1. 负责化学实验室及微生物实验室现场采样相关工作；
2. 按取样计划进行现场采样，并做好编号，在规定时间送达实验室检测；
3. 严格按照采样流程采样，确保检测数据准确、真实、可靠；
4. 严格遵守安全操作规程，认真做好安全防护工作，确保安全采样；
5. 负责在采样的同时与客户进行良好有效沟通。


职位要求：
1. 大专及以上学历，食品、化学等相关专业优先，接纳优秀应届毕业生；
2. 有较好的沟通表达能力、协调能力，形象气质佳；
3. 能吃苦耐劳，能够适应外出采样和出差工作（江浙沪地区），服从管理；
4. 有过第三方检测现场采样工作经验，熟悉食品理化及微生物分析相关操作优先。

普研（上海）标准技术服务有限公司是由中科院上海生科院、上海检测中心和美国LLC咨询公司三方共同投资建设，将建设中国第一家符合美国 FDA和欧盟EFSA标准的食品药品安全检测机构。

 

目前，中国出口到美国的几乎所有食品必须由获得美国食品药品监督管理局（FDA）或欧盟食品安全局（EFSA）认证的非政府第三方检测机构出具的检测报告才能出口到这些国家。中国是世界最大的食品出口国之一，然而中国迄今没有一家获得美国FDA或欧盟EFSA认证的食品安全检测机构。目前中国所有出口到欧美的食品必须送到北美或欧盟检测。中国生产出口食品的企业有10000多家，一家企业一年出口的批次在6到12批之多。然而国际食品测定费用昂贵，举例来说，美国具有FDA认可的食品检测机构测定一个鲜鱼品种开价6000美元，因此一家企业如果一年出口12批鱼，一批有五个品种，他们支付的测定费用就高达36万美元，每年中国企业出口欧美的食品安全测定费用高达10亿到20亿美元之多。这些昂贵的测定成本已经影响到中国出口食品的竞争性。如果这些检测工作在中国进行，其成本将大大降低。

 

该项目负责为出口欧美国家的中国食品进行安全检测，确保出口食品达到美国FDA或欧盟EFSA的安全要求。该项目的设立将填补我国在国际食品药品检测高端服务业方面的空白，提高我国政府应对出口技术壁垒的能力，促进企业出口增长。



 

□名词解释

 

FDA是 Food and Drug Ad－ministration（美国食品药物管理局）的简称，它是国际医疗审核权威机构，由美国国会即联邦政府授权，专门从事食品与药品管理的最高执法机关。 FDA是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人事组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。通过FDA认证的食品、药品、化妆品和医疗器具对人体是确保安全而有效的。在美国等近百个国家，只有通过了FDA认可的药品、器械和技术才能进行商业化临床应用。