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面点师/西点师

海亮健康食品有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2015-04-08
  • 工作地点:上海-金山区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:初中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

岗位职责:
1、 全面掌握各种面点、西点和手工面点工作流程和制作方法,熟练掌握一定的手工面食制作技能,
2、 熟练各种面点、西点制作工艺、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应
3、 根据时节,场合,节日等,研发制作各种新型面点
4、 熟悉各款面包、糕点、蛋糕等产品制作;
5、 掌握食品材料成本核算及相关工艺流程中的成本。
6、 注意并确保生产过程中卫生安全等问题。
任职资格:
1、有长期从事面点或西点工作优先
2、有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
3、上岗后可提供食宿,本人必须持有健康证。
4、2年以上中式面点或西式点心的研发或制作经验,有独立开发新品的能力;
5、踏实能吃苦,身体健康、服从管理、有食品行业健康证。
6、协助其他领导布置的任务

公司介绍

海亮集团创建于1989年,经过24年的发展,逐步确立了以有色金属、地产建设、农业食品、环境保护、基础教育为主体,涉足金融、物流等领域,多元并进、专业化发展的经营格局,成为拥有员工1.2万余人的综合性特大型国际化民营企业集团,旗下拥有浙江海亮股份有限公司(股票代码:002203)和四川金顶(集团)股份有限公司(股票代码:600678)两家上市公司。

2012年集团实现营业收入785.2亿元,总资产480.9亿元,综合实力位居中国企业500强第151位,中国民企500强第15位。企业先后荣获“全国文明单位”、“全国五一劳动奖状”、“全国先进基层党组织”、“全国模范劳动关系和谐企业”、“全国企业文化示范基地”等殊荣,是全国民营企业第一家“全国安康杯竞赛优胜奖”9连胜单位。

海亮健康食品集团有限公司隶属海亮集团下属8大产业之一,致力于打造健康食品全产业链,含食品加工、物流、快消、零售一体的集团化公司。

联系方式

  • 公司地址:上海市普陀区中江路118弄海亮大厦20楼
  • 邮政编码:210000