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厨师

上海意味餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-04-19
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  厨师助理/学徒

职位描述

1.服从西餐厨师长的工作安排,负责菜肴的加工烹制。

2.协助西餐厨师长制作菜单,懂得成本核算。

3.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技艺,积极改革和创新菜肴品种,发扬“锦江菜”的特色和风格,不断提高菜肴质量。

4.开餐前检查所有烹饪调料,检查各岗位的准备工作。

5.检查零点菜单、原料切配、菜肴质量,对所有食品从原料到半成品到制成菜肴都严格把关,有权将质量不合格的菜肴退回重做。

福利待遇:

1. 免费工作餐;

2.法定节假日加班按3倍工资计算;

3.享受5~10天带薪年假;

4.所有员工签订劳动合同,并缴纳相关城镇保险;

5.所有员工依工作表现享受工资调整和绩效奖金;

6.优秀员工可获得公司组织的旅游奖励。

公司介绍

GUSTO HOME MADE
    GUSTO 提供高品质的用餐氛围,以友好的服务和轻松舒适的环境相结合,品味更多手工自制的美食体验。
旗下的餐宴外烩品牌,Orange Catering,成立于2006年,长期致力于大型活动的外送餐宴活动,提供量身定制的服务和与众不同的美食。
    GUSTO目前有2家餐厅,分别位于虹桥开发区和浦东原世博园区,2015年位于国家会展中心的第三家餐厅即将开业。
    我们提供快乐、有趣、有竞争力的工作环境,我们也提供同等的晋升和良好的福利待遇,我们非常欢迎精力充沛,有志于餐饮事业发展的你加入我们的团队。

办公室地址:长宁区娄山关路108号新世纪广场C座501B
联系电话:52666837/52666787
公司邮箱:gustoyw@163.com
公司网址:www.GUSTO-CATERING.com.cn

联系方式

  • Email:gustoyw@163.com