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西餐厨师

上海诚和餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-23
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:30000-49999
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  厨师/面点师

职位描述

岗位职责:
1、正式西餐料理,开胃菜,汤,色拉,热菜制作。
2、准时到岗,接受主管的工作分配。
3、协作主管完成餐前、餐后工作。
4、按要求做好卫生包干区工作,以及设备、设施的保养。
5、遵守职业道德,在开餐过程中,保持良好的工作状态。
6、严格按工作程序进行操作,完成主管交给的任务。
7、坚持签到、签离,团结、奋进,以身作则,服从管理。
8、上岗时着装整洁,遵守酒店各项制度。
9、协助领班把好菜肴质量关。
10、严格遵守《食品卫生法》做好防中毒,防变质的检验工作。
11、做好治安、消防防范工作。

任职资格:
1、年龄22-30岁,身体健康;
2、初中以上学历
3、有1年以上西式,西餐料理,美式,意式料理工作经验
4、对工作认真负责,做事勤快

公司介绍

日本料理长严谨把关的正宗日本寿司店。将日本东京极其有名的篵地寿司店原班搬到了上海。
采用日本长崎空运新鲜鱼类,以传统的手法做出***的味道。筑地青空三代目的日本料理由日本传统的寿司料理搭配上肉类料理的风格,既提供了普通料理店体验不了的充实感,又能更加美味的品尝蔬菜类料理。
店内环境高雅,最多可以容纳30人的优雅单间,充满了日本传统气息;宽敞明亮的前台,充满日本情调的音乐,可以边欣赏料理长的手艺边品尝美味,是商务宴请及朋友聚会的上佳之选。
公司因业务发展,诚邀您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span淮海中路