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水吧饮品调配师

上海鸟安餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-08
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

1、 能调配各种饮品(咖啡、茶饮、果汁等)熟悉水吧运作。

2、 具有良好的沟通协调能力及适应能力。

3、 饮品物料的管理等水吧维护工作并协助店面主营产品的销售工作。

4、 能够随季节及市场需求变化开发新产品,扩大市场销量。

5、 控制成本在预定范围,尽量减少浪费,降低成本。

6、 保持工作场所整洁,及设备的定期维护确保设备正常使用。

7、 负责店内常用的饮品及相关物品的申领、补充工作。

8、 保证出品质量及避免不必要的损耗,发现顾客的需求并做出得体、合理的回应。

9、 收集顾客反馈,并对产品作出相应优化。

10、 教授及培训新员工。

汇报对象:餐厅经理

任职资格:

1、中专或以上学历。

2、持有有效健康证。

3、高级饮品调配师资格证书。

公司介绍

本公司是一家私营的日本料理店,因发展需要,诚聘所述人员。