餐厅主管
上海南利置业有限公司璞邸精品酒店
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2015-04-22
- 工作地点:上海-黄浦区
- 招聘人数:2
- 工作经验:2年
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
7、有相关管理工作优先,女性优先。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
7、有相关管理工作优先,女性优先。
公司介绍
上海璞邸精品酒店位于最具上海特色、最具品味的地区(旧法租界,也是首批上海风貌保护区)--卢湾区。坐落在雁荡路步行街与南昌路交界的街角。毗邻有着近百年历史的法国园林式公园--复兴公园。酒店客房的设计和装饰都极具品味和东方意韵。让客人能够在自己房间内一洗旅途和工作的疲累,使身心得到全然的放松。