上海招聘

岗位职责：
1 ．协助研发经理做好内部的西厨招待出品、人员的组织协调工作、及时解决工作中出现的问题。
2 ．根据公司产品的销售要求，协助制订针对客户的年度应用性培训、促销等工作计划。
3 ．负责制订西餐菜单，及西餐内部招待的流程，对菜点质量进行现场操作把关，重大任务操作以确保质量。
4．根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。
5．负责西餐开胃菜新产品的应用，不断研制新的菜点品种，并保持西餐的风味特色。
6 ．负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。
7．主动与研发经理联系，听取宾客及服务部门对菜点质量的意见，与采购供应等部门协调关系，不断改进工作。
8.协助研发经理进行新产品试做
9.负责西餐接待的卫生清理工作
10.完成上级领导安排的其他工作

麦康食品（青岛）有限公司是有香港康福莱集团有限公司与美国经贸科技促进总会投资1000万美元成立的专业生产西餐产品的公司，位于青岛胶南市临港经济技术开发区内 。主要从事西餐食品、海洋食品，农业食品等产品的贸易及加工出口。公司产品畅销美国、加拿大、墨西哥、日本、欧洲、非洲及中东等国。