上海招聘

岗位职责：
1、严格按照规范的流程进行餐前备餐、餐中服务、餐后撤台工作。
2、落实每天卫生工作计划，保持所属区域干净整洁。
3、掌握各种清洁工具和器皿的使用方法，在工作中增强安全意识。
4、确保所属区域的餐具、物料、家私摆放整齐，及时补齐所需用量。
5、熟记所有菜式的用料及口味，对客人就菜肴成分、价格及口味等方面的提问热情解答。
6、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。

业绩达标奖（根据营业额)；工龄奖（100元/年）；生日补贴（100元）、国定假日福利待遇。

鱼非鱼 轻奢风范 新派烤鱼

鱼非鱼，沪上首家“轻奢风”烤鱼食尚品牌，将独创脆皮爆汁烤鱼、石锅海鲜与吊缸烤串完美结合，开创中国烤鱼界
新一代商业模式典范。拥有欧盟检测身份认证的超有机生态鱼，前所未有的Lohas健康文化理念，回归自然，令人轻松
愉悦的原生态环境格调，创意非凡的“金三角”美味组合，领衔中国烤鱼界“轻奢主义”食尚风范。

刘峰先生简介：

大连刘峰餐饮策划公司总经理
国内知名美食家
清华大学：餐饮总裁班“学员
大连众多餐饮品牌主创人
上海”鱼非鱼“品牌主创人

经营思想
发展绿色健康美食：传播绿色、健康、营运美食文化委根本，不断完善发展之路，
鱼非鱼的核心价值观
诚信：在我们生活的环境中，诚信是最为重要的，无论是对待客人还是同事，始终坚持诚信的原则。诚信是做人处事之本。
品质：最好的品质和声誉是鱼非鱼追求的，即在合理价格的基础上保持最高的质量标准。
服务：没有专业、礼貌和热情周到的服务，品质和声誉就会被打折扣。
团队：团队合作就像一块磁铁将所有人凝聚在一起。

战略思想：
以务实、创新为理想。齐心协力、追求卓越。
前景目标：开创中国烤鱼界新一代商业模式典范、打造现代烤鱼知名品牌目标。

公司在快速发展阶段，经营连锁品牌餐饮，预计2014年底开5家分店，相续正在筹备中......

福利待遇：一经录用，待遇从优；工龄工资，绩效奖金，生日津贴，员工活动等，提供广阔的职业发展空间，鱼非鱼
愿与您一同成长！欢迎您的加入！