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采购主管(高级)

刘百味(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业  原材料和加工

职位信息

  • 发布日期:2012-08-11
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:采购主管  采购经理

职位描述

岗位描述:

1、在总经理的领导下,负责组织、协调项目的采购管理工作,并负责项目采购的质量、进度。

2、根据生产计划,组织编制项目采购计划,明确项目采购工作范围、人员分工、采购策略、程序,确保正常的生产不受影响。
3、按所要求的质量标准,寻找最佳供应商,制订并定期评审供应商管理制度,定期对供应商进行审核。
4、充分掌握国内外市场行情,做好采购询价和报价工作,采取必要措施降低材料成本,通过开发、培养新供应商寻找优化成本的空间。
5、组织采购报价评审、适时拟定与评审采购合同,在一定权限范围内负责和供货商签订合同。
6、监督采购合同的履行,管理控制设备材料采购的质量检验和进度及费用。
7、拟定、优化和更新采购和业务相关的流程,组织采购检验、监制、催货、付款和现场交接工作。
8、配合财务部做好统计分析工作,提供合理的资金安排资料。
9、沟通与协调对内对外工作关系。
10、日常订单的审核与提交。
11、部门员工的管理考核。
12、上级交办的临时性工作。

岗位要求:

1、有3年工作经验,大专以上学历毕业。

2、掌握食品材料采购及供应链的相关知识;

3、具备一定的谈判技巧;

4、具有较强的数据分析能力;

5、有较强的文笔功底和策划能力;

6、工作积极主动,沟通能力强,具有团队合作精神;

公司介绍

刘百味(上海)餐饮管理有限公司成立于2012年,我们在为大众提供高品质的美食之外同时也为我们的员工伙伴提供了一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。我们非常欢迎精力充沛的、微笑主动的、拥有良好态度及抱有好学精神的你加入到我们日益壮大的团队中!如想加入我们,公司也提供给每位员工同等的晋升机会和良好的福利待遇。