西餐行政总厨
上海葡乐餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-09-07
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、年龄三十五岁以上,大专以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的西餐烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、负责制订厨房的各种工作计划;
6、负责处理厨房的运作及行政事务;
7、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
8、负责厨房员工的技能培训。公司介绍
上海葡乐餐饮有限公司是一家经营意大利美食的餐厅(法拉定利西餐厅),餐厅坐落于静安区889广场一楼,占地约740平方米,位于上海市中心。餐厅装潢时尚,就餐环境优雅,除室内餐位外,还有露天餐位供顾客使用。欢迎各位渴望得到发展并有志长期从事餐饮服务行业的专业人士,在我们为您搭建的舞台上一起创造明天的辉煌。公司将采用先进的管理流程及畅通的晋升渠道,让每一位员工深切的体会到公平竞争、带动您创造出骄傲的工作经历。
www.fratelli-shanghai.com
www.sunnygrapes.com
www.fratelli-shanghai.com
www.sunnygrapes.com
联系方式
- 公司地址:上海市静安区万航渡路889号一楼
- 联系人:人力资源部
- 电话:(021)61801106-8045