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Deputy Restaurant Manager 餐厅副经理

马上诺餐饮(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-06-14
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

Job Responsibilities:岗位描述

1. By training new starters, including trainee managers, and coaching current team members to Pizza Express Standard;
培训新员工,包括见习经理,及加入马上诺的现有各团队成员,以达到公司标准;
2. By completing step plans, quizzes and keeping training records updated;
完成分步计划、测试,并持续更新培训记录;
3. By rolling out new menu launches alongside the Head Chef and Manager;
与厨师长和经理一起试推新菜单;
4. By delivering training sessions on front of house standards at team meetings;
在小组会议上提出餐厅前厅规范的培训计划;
5. By using the appropriate tools and equipment to support training for front of house team;
使用适当的工具和设备,为餐厅前厅团队的培训提供支持;
6. By working with the manager to establish your restaurant’s training needs;
与餐厅经理一同具体确立餐厅培训需求;
7. By running services shifts when the Senior Management team is absent and ensuring operational standards are kept high;
高级管理团队岗位空缺时,代其履行职责,保证餐厅保持高水平运营状态;
8. By ensuring the month and inventory is done accurately and on time;
保证月末存货准时精确地进行盘点;
9. By undertaking all accountabilities as detailed below for Supervisor.
承担各项餐厅主管的相关职责。


Job Requirements:岗位要求

1. At least 3yrs relevant experience in a Western restaurant;
有至少3年在西餐厅相关工作管理经验;
2. Good English, fluent Mandarin;
熟练地掌握英文和普通话;
3. Exceptional personal hygiene and self-presentation;
出色的个人卫生和自我呈现能力;
4. Fun, honest and hard-working attitude.
具有风趣、诚实和勤奋的工作态度.


Interested candidates are invited to send their resume and English cover letter to pehr@sh.pizzaexpress.cn

公司介绍

马上诺薄饼是一家著名国际品牌连锁餐厅,时尚的装潢,合理的价钱,我们不断为客人送上正宗的意大利薄饼。我们一直保持极高的服务,食品质量和准备食物的标准,以创造我们认为是最好的意大利薄饼。马上诺薄饼曾两次被媒体评比为上海最佳的薄饼餐厅,同时我们也在大众点评网得到服务,环境和食品质量方面极高的评级。

马上诺薄饼目前在上海有4家餐厅,分别在新天地、上海商城、徐家汇港汇广场以及永嘉庭。目标为2016年于上海拥有15家餐厅。为了满足我们宏大的发展计划,我们正在寻找一些有才华的人加入我们的大家庭,并帮助我们实现目标。我们提供具竞争力的薪酬和福利待遇,并认为员工的努力应与报酬相应。

联系方式

  • Email:jimmy.jiang@pizzamarzano.cn
  • 联系人:蒋先生
  • 电话:(021)64678087