上海招聘

岗位职责:

■ 协助助理店长做好本部门工作，销售完成门店下达的Budget，毛利对比≥LFL

■ 带领部门同事，完成各项工作任务，认真参加生鲜盘点，将损耗控制在公司规定范围内

■ 确保部门食品卫生达标，人员健康

■ 合理控制部门的库存

■ 把好进货成本关，低进高出，确保毛利

■ 产品质量：了解部门商品的国家标准，按标准控制商品质量

■ 保持营运标准，符合QC标准：ITS≥75、ISO Checklist≥85、OAA≥95等各项检查达到公司标准

■ 清洁标准，每天清洁加工间和冷库，确保加工间和冷库干净整洁

■ 保证排面的丰满、清洁，产品保质期及食品卫生

■ 及时反映员工的情况、定货数量、货物周转期、后仓的标准

工作地点：

保德路88号

联系电话：

021-56886767*270

正大集团，作为70年代进入中国市场的首批外资企业，经过近三十年的发展，在中国取得了骄人的成绩，特别是其投资建成的易初莲花连锁超市有限公司，作为中国零售业先驱，以全新的零售经营理念在中国上海取得了成功。卜蜂莲花（易初莲花），是正大集团下属的大型购物中心。1997年6月在上海浦东设立第一家门店。截至2010年4月底，卜蜂莲花已拥有70家门店，今天，卜蜂莲花正通过不断扩大的连锁服务网络，为更广大的中国消费者提供着新鲜的购物体验，舒适的购物环境以及天天新鲜的优质商品。
2007年年底，伴随着10年庆典的到来，“易初莲花”正式更名为“卜蜂莲花”。谢易初先生作为正大集团的创始人，他的名字——“易初”，将被更多的应用在集团的慈善事业中，而“卜蜂”则是正大集团在海外商界的统称，将被用来提升集团超市产业的整体品牌形象。
    卜蜂莲花的迅速发展为有志于零售管理的人才提供了广阔的发展机会和空间。为配合迅速发展的全国业务，卜蜂莲花诚招热爱零售行业、有理想、有发展潜力的海内外优秀人才加盟。