上海招聘

岗位职责：
1、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行，定期对员工进行培训教育指导与门店工作规范相关的一切规章制度；
2、负责完成总部下达的各项任务指标，对销售数据进行分析，有效控制门店各项成本，并有效的设计各类销售促销活动；
3、每日检查门店储货情况，监督补货、退货环节畅通，做好验收、质量把关和服务质量管理等管理，确保日常的经营活动顺利开展。
4、 掌握了解门店各种设备的维护保养知识，监督门店内外的清洁卫生，防火等管理；
5、门店所需证件的办理及管理；
6、具有较强的语言表达能力，善于同客人沟通，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
7、有员工培训经验，主要培训经验有服务意识，专业知识培训等。

任职资格：
1、大专及以上学历，至少有1年以上西餐厅管理经验，有西餐厅后厨经验者优先，能制作各类营业报表；
2、身体健康，有健康证，有较强责任心及团队合作精神；
3、知晓餐饮行业的专业知识，能承受一定的工作压力。

上海银蕨贸易有限公司以其多年经销新西兰著名品牌chateau、killinchy gold、tiptop、deepsouth冰淇淋的运作经验，联合新西兰excel exports limited公司，聘请原新西兰冰淇淋协会主席ken milne先生为产品研发总监，精选国外优质厂商，研制出更适合国内消费者口味的原装进口t’oberay杜佰瑞品牌冰淇淋。

经过多年发展， t’oberay杜佰瑞品牌冰淇淋目前已成为香格里拉、希尔顿、洲际、万豪、豪生、索菲特、美爵、洲际、威斯汀、世贸等多家酒店和天家、 baby doll 、bigbamboo、lost heaven等众多时尚餐厅的首选供应产品，并将产品线扩充到蓝标杜佰瑞低脂冰淇淋、金牌杜佰瑞高级乳脂冰淇淋、rush munro’s新西兰***冰淇淋等各个系列。

2015年公司成立新餐饮品牌“KIWIANA奇异安娜新西兰主题餐厅”，餐厅以售卖新西兰进口产品及美式西餐为主，从舒适的环境、高品质的产品再到亲和如家的服务，给每位消费者带来亲临新西兰的完美体验。我们在提供高品质美食的同时，也为消费者提供了更多了解新西兰的机会，可以说KIWIANA是新西兰在中国的一个窗口，为此我们也得到了新西兰大使馆总领事及众多新西兰驻上海的相关机构认可。