咖啡厅店店长
上海星比连餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-03-26
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1
- 工作经验:2年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 店长/卖场经理/楼面管理
职位描述
负责店运营管理工作范围内的工作运作、协调、指导、监督和管理,以创造营运业绩为主导目标、强化产品、服务、卫生、安全管理,组织、协调店各岗位的日常经营管理。以服务于营运需求为主导,确保各岗位的各项工作运转正常、规范、高效:
1、 完成年度营收目标的正确解码,分解至季度、月度、周、日并确保完成。
2、 论证、优化分店的营运流程和操作标准,并以身作则贯彻执行公司部门各项规章制度。
3、负责审核并完善下属岗位人员的工作计划,并进行督导、跟踪执行进程、确保正确完成。
4、根据店工作计划事项,合理分配各岗位工作,及时给予辅导并追踪结果。
5、面提升分店人、财、物、产品、服务、安全、卫生、行政工作的工作与管理质量。
6、确保、提升出品部门的产品质量、出品速度。
7、确保、提升服务岗位的服务质量、服务速度。
8、营业期间正确、及时分配、协调各岗位员工的工作安排,出现操作不规范的行为,进行现场的纠正与辅导。
9、正确、及时、妥善处理分店营运中的突发事件,通过指导、监督等有效管理,防患未然。
10、做好店人才队伍的建设和管理工作、营业成本分析和控制工作、协
1、 完成年度营收目标的正确解码,分解至季度、月度、周、日并确保完成。
2、 论证、优化分店的营运流程和操作标准,并以身作则贯彻执行公司部门各项规章制度。
3、负责审核并完善下属岗位人员的工作计划,并进行督导、跟踪执行进程、确保正确完成。
4、根据店工作计划事项,合理分配各岗位工作,及时给予辅导并追踪结果。
5、面提升分店人、财、物、产品、服务、安全、卫生、行政工作的工作与管理质量。
6、确保、提升出品部门的产品质量、出品速度。
7、确保、提升服务岗位的服务质量、服务速度。
8、营业期间正确、及时分配、协调各岗位员工的工作安排,出现操作不规范的行为,进行现场的纠正与辅导。
9、正确、及时、妥善处理分店营运中的突发事件,通过指导、监督等有效管理,防患未然。
10、做好店人才队伍的建设和管理工作、营业成本分析和控制工作、协
公司介绍
上海星比连餐饮有限公司,始创于2014年,主营韩式时尚咖啡连锁 LE MIEL COFFEE (乐美尔咖啡),第一家旗舰店位于上海市闵行区合川路2880号,于2014年正式登陆上海,并以此为契机,在星比连人的共同努力下,LE MIEL COFFEE在上海的咖啡市场领域,迅速取得了不菲的知名度,在喜爱咖啡的消费群体中,得到了越来越多人的首肯。
经营理念:自信、诚信、用心、创新!
管理理念:以人为本,管理到位,注重细节, 制度说法!
经营理念:自信、诚信、用心、创新!
管理理念:以人为本,管理到位,注重细节, 制度说法!