餐饮实习生
上海古井金豪酒店管理有限公司古井假日酒店
- 公司规模：150-500人
- 公司行业：酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2015-04-05
- 工作地点：上海-普陀区
- 招聘人数：若干
- 工作经验：1年
- 学历要求：中专
- 语言要求：英语
英语 - 职位月薪：面议
- 职位类别：其他
职位描述
？Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures
按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
？Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information
与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
？Establishes and maintains effective employee working relationships
与员工建立并保持良好的工作关系。
？Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
？Attends and participates in training sessions as scheduled
参加和参与计划好的培训课程。
？Prepares for service by ensuring:
确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：
oGrooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards
遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
oOutlet equipment is clean
设备干净
oEquipment is sorted and stored
设备分类且存放好
oGlassware is polished
玻璃器皿擦亮
oFlatware is polished
擦亮餐具
oChina is clean
清洁瓷器
oWaiter stations are prepared
准备好服务台
oCutlery is placed for buffet and table service
摆放好自助餐桌上的餐具
oTables are set
摆设好餐台
oReservations are read and familiarized
阅读并熟悉预订
oSpecial occasions are ready
准备好特别活动
oMusic is on
放音乐
oLighting is on
开灯
oOutlet is ready for service and guest comfort
酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。
？Carries out effective service by ensuring:
高效的提供服务：
oGuests are greeted and seated
迎宾并安排客人就坐
oDaily specials are explained and upsold
说明并推销每日特价
oFood orders are processed accurately
准确的下餐单
oTrays and tray jacks are effectively used
有效的利用托盘和托盘架
oFood orders are taken quickly
快速的为客人写餐单
oPayment methods are handled accurately
确的处理付款方法
oWorking areas are cleaned and re-set quickly
快速的清洁工作区和重新布置
按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
？Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information
与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
？Establishes and maintains effective employee working relationships
与员工建立并保持良好的工作关系。
？Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
？Attends and participates in training sessions as scheduled
参加和参与计划好的培训课程。
？Prepares for service by ensuring:
确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：
oGrooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards
遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
oOutlet equipment is clean
设备干净
oEquipment is sorted and stored
设备分类且存放好
oGlassware is polished
玻璃器皿擦亮
oFlatware is polished
擦亮餐具
oChina is clean
清洁瓷器
oWaiter stations are prepared
准备好服务台
oCutlery is placed for buffet and table service
摆放好自助餐桌上的餐具
oTables are set
摆设好餐台
oReservations are read and familiarized
阅读并熟悉预订
oSpecial occasions are ready
准备好特别活动
oMusic is on
放音乐
oLighting is on
开灯
oOutlet is ready for service and guest comfort
酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。
？Carries out effective service by ensuring:
高效的提供服务：
oGuests are greeted and seated
迎宾并安排客人就坐
oDaily specials are explained and upsold
说明并推销每日特价
oFood orders are processed accurately
准确的下餐单
oTrays and tray jacks are effectively used
有效的利用托盘和托盘架
oFood orders are taken quickly
快速的为客人写餐单
oPayment methods are handled accurately
确的处理付款方法
oWorking areas are cleaned and re-set quickly
快速的清洁工作区和重新布置
公司介绍
Tom酷爱滑雪、烹饪和高尔夫，他虽然没有将球杆带到工作岗位上，但他却将同样的精准、耐心和技巧运用到了日常的工作中。在IHG洲际酒店管理集团，我们鼓励那些将投入兴趣爱好的激情和专心同等投入到工作中的人们， 我们期待更多象Tom一样的同仁加入进来，成为古井假日的一份子。相信你一定是充满激情自信、热情友好并且值得信赖！我们将提供全面的个人职业发展机会，以及享受全球房价折扣等福利。来和出色同事共事，最重要的是我们将给你一个“尽炫自我”的空间！
想要更多了解洲际酒店管理集团，并且得到更多的工作机会，请登陆www.ihg.com/careers
上海古井假日酒店（Holiday Inn Shanghai Vista）自2003年8月开业以来，以其正确的市场定位以及先进的管理理念在其著名的酒店管理公司洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group）亚太区中独树一帜，并获得集团全球主席和首席执行官的高度评价，同时，我们已在上海四星级酒店营运成绩以及员工福利方面占有领先地位。酒店精心选址于普陀区、静安区、以及长宁区的交界处距离徐汇区商业区近15分钟车程；距虹桥国际机场20分钟车程；距上海火车站仅10分钟车程。我们共有290间富有时尚风格的客房，所有客房均配备宽带互联网接口、国际卫星电视频道、小酒吧等完善的客房设施。我们奉行“Stay Real 体验真实”的全新服务理念，超值的价格以及现代化的设施，力争成为商务旅客的优先选择。
想要更多了解洲际酒店管理集团，并且得到更多的工作机会，请登陆www.ihg.com/careers
上海古井假日酒店（Holiday Inn Shanghai Vista）自2003年8月开业以来，以其正确的市场定位以及先进的管理理念在其著名的酒店管理公司洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group）亚太区中独树一帜，并获得集团全球主席和首席执行官的高度评价，同时，我们已在上海四星级酒店营运成绩以及员工福利方面占有领先地位。酒店精心选址于普陀区、静安区、以及长宁区的交界处距离徐汇区商业区近15分钟车程；距虹桥国际机场20分钟车程；距上海火车站仅10分钟车程。我们共有290间富有时尚风格的客房，所有客房均配备宽带互联网接口、国际卫星电视频道、小酒吧等完善的客房设施。我们奉行“Stay Real 体验真实”的全新服务理念，超值的价格以及现代化的设施，力争成为商务旅客的优先选择。