上海招聘

职位描述:
1、掌握最新的原料应用及流行趋势，有效把握市场及行业资讯。
2、根据公司现有原料进行产品应用，复配，现有饮品配方调整。
3、较强的原料应用能力，熟悉饮品原料，能独立开发制作饮品。
4、提供饮料技术培训支持，可根据公司客户类型或者配合供应商的需求提供整体解决方案。
5、协助公司品牌及产品推广。
6、负责客户来访产品演绎。
7、负责团队管理及人员培养。
任职要求：
1、熟悉饮品市场的趋向，了解顾客消费心理，熟练掌握餐厅各类饮品，冰品及甜点的制作，并能应季开发新品。
2、咖啡或烘焙行业3年以上产品研发及应用经验。
3、熟悉餐饮及烘焙行业研发工作，熟悉各种如：茶饮料，咖啡饮料，果汁饮料等制作工艺。
4、有良好的沟通能力和团队合作意识，具有较强的沟通能力。
5、较强的饮品创新思维，对饮品口感鉴定及口味调整有丰富的经验。
6、良好的供应商资源整合应用能力。

    上海玛库斯餐饮管理有限公司成立于2012年，公司设有烘焙事业部。旗下拥有欧式烘焙品牌“茉谷 手工贝果烘焙&咖啡”，我们拥有专业标准的食品加工配送工厂、符合现代企业发展的经营管理理念、高效高素质高品质的连锁餐经营饮管理队伍，采用新鲜、卫生、合格的食材和SOP专业化的食品制作流程，为顾客制作口感一流和卫生安全的纯正时尚美食和饮品。
    公司总部坐落于静安区，我们坚持创新、引领餐饮新时尚，只为打造魔都那独具的、格调优雅的，处处洋溢着时尚风情的西式美食文化和饮食模式。为美食业的健康发展，我们肩负并承担一个更有责任感和使命感的现代健康饮食模式，将幸福、快乐、健康融入我们的生活，创造美味感动的幸福滋味与每一个幸福的你齐分享。
    通过国际合作伙伴的强大支持，以及我们管理团队的不断努力与激情，我们的宏伟发展计划将我们公司旗下的欧式烘焙品牌“茉谷 手工贝果烘焙&咖啡”推进到一个崭新的发展时期。精良的烘培技术与独家的配方，专业的料理态度和以健康为前提饮食理念，加上诚挚的服务态度和有力的性价比，提供给消费者的是：健康、美味而且便捷的新轻食主张。
    上海玛库斯餐饮管理有限公司是一家年轻的、充满青春动感的餐饮公司，我们为员工提供了良好的雇员福祉，注重培养发展组织内各级别的人才，而且公司一直致力于创造和优化人力资源实践，并持续不断地获得发展。如果您愿意与我们一起共同发展，如果您为人诚实、热情、勤奋、积极主动、有团队意识和餐饮业相关工作经验，我们欢迎您的加入，并会提供多项培训机会，让您的专长得以更好得发挥，与公司一同成长。