上海招聘

一、负责组织实施餐厅的业务推广和商品销售活动，树立和提高餐厅的声誉，使餐厅商品有一个好的市场；

二、负责与业务单位进行业务洽谈，及合同、协议的制定与草签。受理单位或个人的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务；

三、了解和掌握市场信息，进行市场预测和分析；了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，向总经理提供报告，便于经济决策，使酒店商品销售建立在可靠的基础上；

四、经常对长住客、机构、机关、公司、社、厂、店、宣传部门等进行礼节性的拜访，征求他们的意见、密切与他们的关系，希望得到他们业务上的关照、支持和惠顾；

五、凡年、节日与大的纪念性活动，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡，有的可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动；

六、负责组织和参加“V.I.P.”客人的接待，并将他们的情况转告各有关部门。向客人介绍酒店的情况，了解他们的需要，尽可能给予满足；

一、对来店学习考察和参观的客人要热情友好，向他们介绍情况要认真细致，给客人以良好的印象；

二、利用一切机会和场所进行公关活动。如在宴会、酒会、茶会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等一切社交活动中进行宣传；

三、负责组织餐厅宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传，并与宣传、新闻界建立良好关系，取得他们的支持和帮助；

四、负责餐厅资料的收集、积累，文件、材料的整理，编写等工作；

五、负责对部属进行培训；

建立公关销售业务档案，以便查阅。

上海醍醐餐饮有限公司即上海T8餐厅，成立于2000年10月，于2001年2月在新天地正式开业，2002年被Conde Nast Travel Magazine评选为The Top 50 Restaurant worldwide。

除了良好的薪资待遇外，我们还为您提供全面的福利。此外，公司还提供良好的培训与发展机会，对于表现优秀的员工，还有机会受到年度海外培训。我们对所有应聘资料均严格保密并仅将其用于招聘。如您具备我们的需要的资质，请将详细履历及期望薪资寄或E-mail至本公司。请在信封上注明申请职位名称。