上海招聘

岗位职责：
1. 在门店店长的领导下，全面负责餐厅后台管理；
2. 对食物搭配有一定审美，会调配各种火锅底料与调料；
3. 对食物质量、口感有自己独特见解，负责收集、修改、创新各种菜品，不断提高餐厅菜品质量；
4. 加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率；
5. 认真抓好食品卫生工作，把好食品加工的各个环节；

任职资格：
1. 三年以上火锅行业厨师长工作经验；
2. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4. 对成本控制管理、食品营养、厨房的设备知识拥有一定的基础。

上海允典红木家具有限公司成立于公元一九九三年，是一家专业从事设计、制造、销售的名贵红木古典家具实体企业。1993～2014，二十一年的不懈努力，允典已成为行业内独领风骚的领军企业。现允典正欲全方位打造允典居家集团，目前，允典会所火锅美食馆正如火如荼筹建中，预计三个月时间正式开门迎客，美食馆将继续秉承允典 “家的文化”，尊重人才，稳定团队，提供良好的员工福利！下一个更辉煌的二十年需要更多人才的加盟！

火锅美食馆地点：古羊路（古北商圈）
前期筹备工作地点：闵行区金都路1515号

 一，允典企业自公元1993年成立至今，已经走过了二十八年的心路历程，主要从事实体经济，经营制造实木古典家具为主。市场定位在中高端领域，三次获得了胡润研究院颁发的至尚优品荣誉证书和多次获得政府行业金奖。
二，2010年，允典企业加入了阿里天猫平台，公司的经营战略方针：“线上线下互动”已经有了10年之久。二十八年的市场沉淀让允典企业历久弥新，知道如何应对市场竞争的瞬息万变。
三，允典企业未来的发展理念：与时俱进的适应市场需求，完善企业经营竟争机制，力求做好性价比更优的产品机制。不断提高完善制度化水平建设；科学合理规划人才考核评价机制；挖掘人才资源，优化人才竞争机制。从体系上完善人员和工作效率的合谐发展。坚持创导工作执行力：目标明确，流程精准，注重细节，结果效应。
允典必须要让职场员工看到自己更好的未来！