上海招聘

岗位职责：
1.负责建立厨房管理制度、厨房团队建设与人员管理工作；
2.负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导；；
3.准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单；
4.负责厨房卫生工作，严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。

任职要求：
1.精通江浙菜系的农家菜，并具有创新意识；
2.具有较强的厨师团队管理能力；
3.为人正直、善于沟通、工作效率高；
4.30-50岁，厨师相关专业，有2年以上厨师长工作经验。

今唐投资旗下亲子村(上海)旅游发展有限公司是一家致力于投资、运营、策划创新型乡村度假旅游项目的旅游投资发展有限公司。主要从事包含乡村度假村投资建设、运营管理、新式农家餐饮、优质农产品、亲子主题宾馆、游乐项目开发、品牌营销策划、大型主题活动策划、商品销售、儿童培训、连锁品牌管理等业务。
亲子村位于上海奉贤现代农业园区庄良路1081号，项目一期总占地100亩，是全国首家以亲子为主题的大型乡村文化创新型主题度假村，度假村以吃、住、玩、购、赏为5大功能板块，主要服务3-12岁儿童及其周边目标顾客群体。亲子村以亲子互动和乡村体验为主要诉求，致力成为上海亲子乡村旅游第一目的地，中国亲子乡村旅游第一品牌。项目计划2015年初正式营业！
现广纳贤才中，欢迎优秀的您加入团队，共创辉煌！