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料理师

潆潆餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2015-02-04
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职责要求:
1。管理并落实厨房的高效率运作
2。保持并提升食品的水平
3。对厨房管理提出优化建议

任职要求:
1.3年以上韩国料理经验
2。自律,作风正派

公司介绍

 潆潆餐饮管理(上海)有限公司简介

  潆潆餐饮管理(上海)有限公司是香港 Buzz Concepts Group Limited 设立于上海的分支机构。Buzz Concepts持有并经营高端格调的时尚餐饮项目,包括西餐厅,日式料理,以及大型酒吧,旗下位于香港兰桂坊的Volar酒吧从2004年开业至今仍保持著行业龙头的地位。集团正筹备通过潆潆于上海设立一个新的时尚休闲餐饮品牌,并计划发展成为连锁店。

目标与策略

  1.以时尚潮流为主题,致力提供美味及健康的食品
  2.通过科学化的营运不断加强盈利能力,保证企业的持续发展,其中人力资源是集团最为重视的
  3.持续提升品牌知名度及形象,并于适当时机于不同区域的时尚枢纽扩充分店及发展多品牌经营模式