供应链总监
上海鹭鹭餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-03-10
- 工作地点:上海-普陀区
- 招聘人数:1
- 工作经验:5-7年
- 职位月薪:面议
- 职位类别:供应链总监
职位描述
序号 工作领域 工作职责
1 部门建设 1) 拟定中心定岗定编规划并报上级批准,按照定岗定编配置适合人员,保证物流中心日常工作的开展;
2) 组织建立及完善物流管理制度和业务流程,并监督执行;
2 工作规划 3) 根据公司年度经营规划,制定公司年度、月度物流计划,编制年度预算,经上级审批后监督计划实施;
3 采购管理 4) 监督采购计划的执行情况,监控采购及时率;
5) 审核采购资金的使用情况,按流程审批采购申请单,控制采购成本;
4 供应商管理 6) 指导下属合理分类建立供应商档案,完善供应商选择、评估流程,提高物流反应速度;
7) 按流程审核合同,保证公司利益;
5 仓储管理 8) 组织建立公司仓储、周转等仓库管理体系,制订和完善各项仓库管理流程和制度,保障公司物料安全和按相应需 求及时供应;
9) 组织公司物料调配、调度,降低库存,提高公司货物使用效率,降低货物保管成本,
6 配送管理 10) 针对不同渠道采购物料,组织建立合理配送方式,提高公司物料流转效率,控制配送成本;
7 团队建设 11) 定期组织本中心员工进行培训,提升员工业务能力;
12) 负责对下属员工的工作进行检查指导、绩效考核等工作,实现人力资本的不断增值;
1 部门建设 1) 拟定中心定岗定编规划并报上级批准,按照定岗定编配置适合人员,保证物流中心日常工作的开展;
2) 组织建立及完善物流管理制度和业务流程,并监督执行;
2 工作规划 3) 根据公司年度经营规划,制定公司年度、月度物流计划,编制年度预算,经上级审批后监督计划实施;
3 采购管理 4) 监督采购计划的执行情况,监控采购及时率;
5) 审核采购资金的使用情况,按流程审批采购申请单,控制采购成本;
4 供应商管理 6) 指导下属合理分类建立供应商档案,完善供应商选择、评估流程,提高物流反应速度;
7) 按流程审核合同,保证公司利益;
5 仓储管理 8) 组织建立公司仓储、周转等仓库管理体系,制订和完善各项仓库管理流程和制度,保障公司物料安全和按相应需 求及时供应;
9) 组织公司物料调配、调度,降低库存,提高公司货物使用效率,降低货物保管成本,
6 配送管理 10) 针对不同渠道采购物料,组织建立合理配送方式,提高公司物料流转效率,控制配送成本;
7 团队建设 11) 定期组织本中心员工进行培训,提升员工业务能力;
12) 负责对下属员工的工作进行检查指导、绩效考核等工作,实现人力资本的不断增值;
公司介绍
上海鹭鹭餐饮管理有限公司始创于1985年8月。至今已发展为拥有11家分店(上海9家、北京1家、香港1家)的集团性公司,并仍在不断拓展中。“鹭鹭酒家”以海派上海菜为主,并有港式鱼翅、鲍鱼、燕窝及四川菜肴等其他地方特色菜。“鹭鹭酒家”荣获上海市著名商标、上海名牌、上海优秀服务商标、国家特级酒家等荣誉称号。良好的品牌效应使得“鹭鹭酒家”生意兴隆。公司成立了完善的党、工、团组织,海纳百川,员工有良好的发展平台。
愿景——成为顾客首选的上海菜品牌
使命——用心赢得顾客再次光临鹭鹭酒家
核心价值观——敬畏顾客、团队精神、务实创新、结果导向
公司员工守则:
尊重——尊重宾客及同事、礼貌待人,善于倾听不同意见,做到先服从后上诉的专业态度
整洁——营造干净、整齐的个人和工作氛围,展示良好的精神面貌及专业素养
效率——处理工作要做到高效率、高质量,严格按照规定时间准时到岗工作
责任——对待工作认真负责,爱护公司财产、财务,杜绝浪费行为
笑容——是一样能帮助你解决在工作上遇见的困难,常带微笑,会变得乐观、和气和健康,想想生病的人还会笑么?
愿景——成为顾客首选的上海菜品牌
使命——用心赢得顾客再次光临鹭鹭酒家
核心价值观——敬畏顾客、团队精神、务实创新、结果导向
公司员工守则:
尊重——尊重宾客及同事、礼貌待人,善于倾听不同意见,做到先服从后上诉的专业态度
整洁——营造干净、整齐的个人和工作氛围,展示良好的精神面貌及专业素养
效率——处理工作要做到高效率、高质量,严格按照规定时间准时到岗工作
责任——对待工作认真负责,爱护公司财产、财务,杜绝浪费行为
笑容——是一样能帮助你解决在工作上遇见的困难,常带微笑,会变得乐观、和气和健康,想想生病的人还会笑么?