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吧台

上海复湘餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-06-18
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

1. 根据成本制作酒水单
2. 维持并监控相关用品的库存,控制损坏和消耗
3. 向经理报告酒水销售情况,并以此为依据改进饮料单酒水单
4. 保持吧台以及货品存放区的干净整洁
5. 保证吧台库存以及器皿的安全
6. 尽量避免的重复订购
7. 为客人提供优质服务并且与客人保持良好的关系
8. 遵照执行库存盘点规则
9. 协助采购、财务进行酒水方面的相关工作
10. 在餐厅吧台之间灵活工作
11. 要有团队精神
12. 有需要的时候要与餐厅其他部门积极配合并给予协助

公司介绍

2014年由复旦MBA/EMBA校友众筹发起,项目美食发源地来自于中国唯一一个被两档最热的电视节目(第一季《舌尖上的中国》、第二季《爸爸去哪儿》)选为拍摄地的神奇之地,未开业之前或近10万人的关注,并获得当地政府认可,指定为其文化展示窗口,案例获得各商业论坛邀请分享,并吸引了相关媒体的关注,旗舰店铺位于上海时尚中心南京西路。筹钱、筹人、筹智、筹资源,将打造一个连锁的创新湘菜馆品牌,这将是对商业模式的一次全新实践。
复湘餐饮期待您的加入!