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诚聘营运主管

博惠餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-01-29
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1
  • 语言要求:英语熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:营运主管  客服主管(非技术)

职位描述

招聘要求:
1、有一定的餐饮行业或客服工作经验;
2、具有良好的沟通和理解能力,处事灵活、有条理,能够妥善应对客户的投诉;
3、能承受较大的压力,高度的工作热情,良好的团队合作精神;
4、热爱餐饮业,为人正直、守信、勤力、具有良好的职业道德,认真仔细,做事稳重;
5、良好的数据分析能力,且对数据高度敏感。
6、英语熟练,能够完成简单的交流

岗位职责:
1、帮助制定并执行公司传达的指标,政策规范和经营目标,并对执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
2、负责餐厅卫生、服务、后厨品质的统一管理,保证各项工作顺利进行; 与员工和各个部门之间进行有效沟通,协调解决营运上的问题,包括突发事件,保障餐厅的正常运转的同时达成销售业绩;
3、定期进行巡查,发现问题及时回馈,并制定改善计划;对餐厅存在问题点及时制定整改方案,确定完成时间;
4、制定营运计划,制定营运指标、年度发展计划,推动并确保营业指标的顺利完成。

公司介绍

本公司座落于南汇区康桥镇申江路1000号威宏电子厂内,是博雅酒店下属全资子公司,是一家专业从事企事业单位,学校,工厂团体食堂承包、快餐配送、农副产品配送、承办工厂自助餐、冷餐会、宴会等餐饮服务的专业机构,拥有一支高素质的厨师队伍和经验丰富的管理人才。
    公司一贯秉承“诚信经营、价格实惠、服务至上、健康安全之理念”,为客户提供了优良的服务。公司在近年来已赢得了许多家国内外知名公司的信赖和支持。对所有的厨工及服务人员都经过专业培训,在厨工操作的过程中严格要求做到营养、搭配合理,品种要多样化,口味不断更新变化,以满足您的口味需求,忠心的做好您的后勤配套服务,并在上海南汇区建立了一座可同时配送20000人的加工基地。
    公司自成立以来,一直以人为本、脚踏实地、诚实经营、讲究信誉,追求尽善尽美。坚持严格管理,以创新、优质的服务、质量第一的经营方针来完善我们的服务团队。我们的服务团队十分珍惜深深植根于广大客户心目中的良好形象,珍惜每一次的服务机会,真心实意的为广大新老客户服务。
    服务宗旨:把贵公司的利益放在首位,以提高优质的服务获得贵公司的满意!真诚期待与您合作!忠心的为您服务
  2、公司规模
   VIACAFE店:坐落于浦东新区金科路中国芯科技园内,为周边高新企业白领阶层提供零点餐、商务套餐;店内装饰高雅、餐点丰富,为白领阶层洽谈会友绝佳之外。
   康桥中央厨房:投资2000万,厨房面积达2500平方米,拥有厨师180多名,标准化食品流水生产线,全新的清洗、切割、分配设备,10辆配送货送车辆,配有全新的保温设备装置,能够及时为企业送餐,并保证饮食口感,日供餐量可达40000人。
   3、经营理念
   经营定位:致力于为大中型企业事业单位提供优质的餐饮服务。
   经营使命:为社会提供安全、健康、营养的饮食服务。
   经营战略:专业化、规模化、标准化、多元化、大众化。
   公司愿景:打造中国团膳行业的领军品牌。