上海招聘

岗位职责
1.严格执行酒店各项管理制度，负责日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。
3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。
4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。
6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。

岗位要求
1.初中以上学历，或相关技校毕业。
2.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。
3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
4.身体健康，作风正派。
5.持有专业的上岗证书。

西郊庄园国际俱乐部于2004年建成投入经营，总投资1.6亿元，占地面积为10,400m2,建筑面积8000m2，设计高雅大方，周围环境更是优美雅致，她是目前中国最豪华的私人俱乐部之一，综合测评系数在亚洲同行业内独占鳌头。2005年以其超越一流的品质，代表上海被评为了“中国十大国际俱乐部”之一。具备众多功能：国际会议中心具备（4+1）同声传译系统和通过视频系统召开国际网络会议的远程会议功能；拥有皇家宴会厅及影剧院、VIP包房、阅览室、网吧、室内恒温标准游泳池、美容健身房、跳操房、桑拿按摩室、棋牌室、游戏机房、台球室、酒吧、多功能餐饮娱乐总汇等几十种超五星级服务设施。这些设施为庄园住户高档商务社交、休闲娱乐、展示表演、餐饮等全方位的时尚需求提供了足够的优越条件。