食品研发工程师
上海新川崎食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2015-02-04
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:2
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
岗位职责:
1)制定公司的产品研发计划,实施具体新产品开发工作;
2)编写产品SOP工艺文件;
3)所研发的新品在生产线上的中试工作,配合新产品大生产设备的选型;
4)评估新原料在产品中的应用,优化产品的原有生产工艺;
5)配合质量部的部份工作。
任职资格:
1)食品工程及相关专业毕业;
2)具有3——5年及以上食品研发工作;
3)具有从事调味品、酱料类产品的研发经历;
4)熟悉食品原料的属性有一定的食品原料复配经验;
5)熟悉国家对食品企业制定的法律法规。
1)制定公司的产品研发计划,实施具体新产品开发工作;
2)编写产品SOP工艺文件;
3)所研发的新品在生产线上的中试工作,配合新产品大生产设备的选型;
4)评估新原料在产品中的应用,优化产品的原有生产工艺;
5)配合质量部的部份工作。
任职资格:
1)食品工程及相关专业毕业;
2)具有3——5年及以上食品研发工作;
3)具有从事调味品、酱料类产品的研发经历;
4)熟悉食品原料的属性有一定的食品原料复配经验;
5)熟悉国家对食品企业制定的法律法规。
公司介绍
上海新川崎食品有限公司自成立以来始终站在中国调味品行业的前沿,坚持“以创新为动力,以质量求生存,以效益为目标”的经营理念和以“管理规范化、生产程序化、服务标准化”的管理手段,成为具有高度社会责任感、受人尊敬的企业。
公司以中国传统饮食文化理论和实践为基础,运用当代食品加工工艺和技术装备,开发具有中国特色的、营养、美味的调味品和功能性食品,为发扬中国传统饮食文化精髓,为实现功能性食品大众化而努力。
公司凭借自身拥有的先进检测手段及新产品开发能力,在食品科研开发、工艺技术创新、包装装潢设计、设备革新制造等方面具有特别的创见和深厚的底蕴,拥有多项自主知识产权。
川崎调味品素以配方独到、美味浓郁、健康方便著称,其中经典名品川崎火锅调料早已风靡全国。糖类食品则突出低糖和食疗理念,以我国特有的农植物资源为依托,开发出一系列健康食品。
川崎品牌系列产品畅销海内外,拥有完善的渠道网络,川崎品牌在消费者中拥有良好的口碑和忠诚度。
公司于2011年引进了战略投资人——时代伯乐创业投资管理有限公司,完成了首轮数千万元战略投资资金的融入,共同确立了企业IPO目标。
公司将紧紧依靠品牌、研发、渠道及资金等方面的综合优势,积极进行经营模式创新,争取早日成为具有现代股权结构、健康美味食品、创新知识产权、科研开发一流的上市公司。
公司以中国传统饮食文化理论和实践为基础,运用当代食品加工工艺和技术装备,开发具有中国特色的、营养、美味的调味品和功能性食品,为发扬中国传统饮食文化精髓,为实现功能性食品大众化而努力。
公司凭借自身拥有的先进检测手段及新产品开发能力,在食品科研开发、工艺技术创新、包装装潢设计、设备革新制造等方面具有特别的创见和深厚的底蕴,拥有多项自主知识产权。
川崎调味品素以配方独到、美味浓郁、健康方便著称,其中经典名品川崎火锅调料早已风靡全国。糖类食品则突出低糖和食疗理念,以我国特有的农植物资源为依托,开发出一系列健康食品。
川崎品牌系列产品畅销海内外,拥有完善的渠道网络,川崎品牌在消费者中拥有良好的口碑和忠诚度。
公司于2011年引进了战略投资人——时代伯乐创业投资管理有限公司,完成了首轮数千万元战略投资资金的融入,共同确立了企业IPO目标。
公司将紧紧依靠品牌、研发、渠道及资金等方面的综合优势,积极进行经营模式创新,争取早日成为具有现代股权结构、健康美味食品、创新知识产权、科研开发一流的上市公司。
联系方式
- 公司地址:闵行区顾戴路2337号维璟中心B栋3F-F (邮编:201100)