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生产主管

杭州甘其食餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-11-09
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:生产主管/督导/领班/组长  

职位描述

一、主要职责与重点工作:
(1)负责按生产计划和上级指令组织操作工生产。
(2)负责保质保量按期完成生产任务。
(3)解决生产过程中的异常状况;对难以解决的问题及时向上级汇报。
(4)负责督促下属全面完成职责范围内的各项工作。
(5)贯彻落实操作工的工作标准,严格按作业标准操作。
(6)努力学习生产主管的管理技能,合理安排操作工工作。
(7)研究生产各物料节约和生产成本的降低办法。
(8)及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,并提出合理建议。
(9)执行生产现场的5S管理规定,确保生产现场的安全和清洁。
(10)负责员工的管理、培训和培养、机器保养维护。
(11)改善和保障生产过程的安全。
(12)负责所领生产物料的保管。
(13)完成上级交办的其他任务。
二、任职资格:
基本条件(年龄、性别等):男女不限,年龄25周岁以上
知识及教育水平:中专学历以上
岗位技能要求:有丰富的餐饮连锁经营经验,有良好的沟通能力和团队合作精神。熟悉工厂运作的基本流程和人员的调度安排,具备良好的现场管理经验及处理现场突发问题能力
工作能力的要求:综合素质高,办事公正,有极强的判断能力和分析能力
工作经验要求:具有2年以上的相关工作经验
其它素质要求:具有加强的责任心和使命感,并对所服务体系有相当的忠诚度

公司介绍

    14年前,一个毕业于上海同济大学的理工男开始研究他最喜爱的食物-包子。带着理工科的严谨,他从器具开始寻找***方案,几经周折,他和团队发现了最适合蒸制的龙须草和竹笼。关于食材,他带着团队全国各地探索,最终找到了河南生态黑猪、云南花王菜、庆元花菇。2009年,他在杭州开出了***家包子店,这个理工男叫童启华,这个品牌叫甘其食。2015年9月三代店(休闲餐厅)同济大学赤峰店开业。2016年7月,***家美国门店Tom's BAOBAO在波士顿哈佛广场开业,包子跨出了国门。2016年8月苏州大学美好广场店开业。2018年11月甘其食开放了加盟。2018年年底开始了合伙人制度。甘其食用10年时间,精心研发产品,潜心打造供应链,我们已经在杭州、上海、苏州开出了100多家门店并稳定盈利,形成了品牌、产品、供应链的全面优势。
    我们欢迎热爱与尊重食物的你,和我们一起开启这份值得骄傲的事业。

联系方式

  • Email:zhaopin@ganqishi.com
  • 公司地址:乔司街道算力小镇D幢1007 甘其食