上海招聘

岗位职责/待遇/环境：
1、负责日本料理餐厅，积极落实各个时期的工作任务；
2、熟练烹制各项日本料理菜品，保证出品卫生、快速、稳定、统一；
3、与前厅管理人员保持良好沟通，积极配合处理客人意见反馈
4、熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起设计菜单；
5.与厨房及各相关部门保持良好关系，根据季节差异，客源情况为厨房制定菜单提供建议。

6.有经验资历者可以再议！欢迎大家将加入我们！

岗位要求：
1、身体健康，吃苦耐劳；
2、掌握各种产品配方，各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗；

公司地址： 上海徐汇区陕西南路30号马勒别墅4栋

面试须知：面试时请带好身份证原件、健康证、学历证明。

日本料理长严谨把关的正宗日本寿司店。将日本东京极其有名的篵地寿司店原班搬到了上海。
采用日本长崎空运新鲜鱼类，以传统的手法做出***的味道。筑地青空三代目的日本料理由日本传统的寿司料理搭配上肉类料理的风格，既提供了普通料理店体验不了的充实感，又能更加美味的品尝蔬菜类料理。
店内环境高雅，最多可以容纳30人的优雅单间，充满了日本传统气息；宽敞明亮的前台，充满日本情调的音乐，可以边欣赏料理长的手艺边品尝美味，是商务宴请及朋友聚会的上佳之选。
公司因业务发展，诚邀您的加入！