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酒店餐厅领班

上海焜缘酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2015-05-18
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:英语一般
    普通话熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位描述:
1、对餐饮部经理负责,对餐厅服务员做好日常管理。
2、以身作则,责任心强。
3、检查员工的出勤情况,早中晚各餐的准备工作是否合格,对员工的劳动纪律及工作表现进行考核登记,并及时向经理反映。
4、根据酒店的sop,协助经理做好员工业务知识和技能的培训工作。
5、做好餐厅的物品领用和保管工作,安排员工做好餐厅日常及计划卫生工作。
6、了解掌握餐厅各类用餐的预定情况,熟悉菜单菜品特点,善于推销菜肴与酒水。随时留意客人动向,读到员工主动热情礼貌待客。
7、做好交接班记录,完成经历临时交办的事项。

岗位要求:
1、有星级酒店或连锁酒店同等岗位经验一年以上(不符合此项者请勿投递简历)
2、男女不限,年龄25岁~45岁,身体健康,热爱服务行业。
3、有良好的外语会话能力和处理餐厅突发时间的应变能力和对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的烟灰、酒会、冷餐会、茶话会等的设计布置及安排。

公司介绍

上海焜缘酒店管理有限公司是由美国戴斯酒店集团投资并管理的,旗下上海浦东辅特戴斯酒店位于浦东2333号,拥有客房206间,集住宿、会务、餐饮、娱乐于一体。公司诚邀有志之士加盟。

联系方式

  • 公司地址:上海市浦东新区浦东大道2333号
  • 邮政编码:200136