营运经理
上海卡卡奥餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-03-10
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1
- 工作经验:5-7年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责
负责协助营运部经理对企业营运工作的监督和管理,包括:对营运部以及分店日常营运管理工作的监督和指导:
1、 协助运营部经理建立、健全、完善分店营运管理的相关流程和操作规范,并不断论证
优化,实施后进行全程指导、监督和检查。
2、 协助运营部经理制订运营部门的年、季、月度工作计划,并督导执行及达成差异分析与追踪。
3、 负责制订本岗位的工作计划,报上级批准后付诸有效实施与跟进。
4、 协助运营部经理抓好分店的日常营运管理工作,及时了解分店最新的营运状况, 依据部门的整体计划安排,并结合分店的经营状况,制订巡店计划,报上级批准后,按计划到分店巡视,监督和追踪分店每月定期上报到营运部门的工作计划被核准后的执行进程及执行力,并记录执行进程和执行结果,定期书面反馈至部门经理。
5、 全面督导营运部门各项工作规范化、程序化的执行,对部门存在问题及时提出改进建议,并予以追踪执行。
6、 协助营运营部经理正确、妥善处理分店营运中的突发事件。
7、 不定期了解顾客对餐饮经营管理和四大质量的意见和需求,并及时汇报上级,同时提出合理可行的建议和改进方案,并予以追踪执行。
8、 及时发现、辅导并监督分店日常营运工作中存在的各种问题,予以分析,提出改进方案并确定及追踪进度。
9、 在运营部经理缺勤情况下,负责主持营运部的日常工作,保证各项工作顺利进行。
10、 抵制一切违反公司制度不良行为,全面维护公司利益,提高职业素质,严禁任何假公济私不良行为。
11、 及时、有效完成上级委派的其它工作任务,不抵触或消极对待。
任职资格
1、大专以上学历,相关专业毕业;
2、具有三年以上的项目管理经验或业务管理经验;
3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;
4、优秀的谈判、沟通、协调能力;
5、有餐饮连锁行业经验者优先。
负责协助营运部经理对企业营运工作的监督和管理,包括:对营运部以及分店日常营运管理工作的监督和指导:
1、 协助运营部经理建立、健全、完善分店营运管理的相关流程和操作规范,并不断论证
优化,实施后进行全程指导、监督和检查。
2、 协助运营部经理制订运营部门的年、季、月度工作计划,并督导执行及达成差异分析与追踪。
3、 负责制订本岗位的工作计划,报上级批准后付诸有效实施与跟进。
4、 协助运营部经理抓好分店的日常营运管理工作,及时了解分店最新的营运状况, 依据部门的整体计划安排,并结合分店的经营状况,制订巡店计划,报上级批准后,按计划到分店巡视,监督和追踪分店每月定期上报到营运部门的工作计划被核准后的执行进程及执行力,并记录执行进程和执行结果,定期书面反馈至部门经理。
5、 全面督导营运部门各项工作规范化、程序化的执行,对部门存在问题及时提出改进建议,并予以追踪执行。
6、 协助营运营部经理正确、妥善处理分店营运中的突发事件。
7、 不定期了解顾客对餐饮经营管理和四大质量的意见和需求,并及时汇报上级,同时提出合理可行的建议和改进方案,并予以追踪执行。
8、 及时发现、辅导并监督分店日常营运工作中存在的各种问题,予以分析,提出改进方案并确定及追踪进度。
9、 在运营部经理缺勤情况下,负责主持营运部的日常工作,保证各项工作顺利进行。
10、 抵制一切违反公司制度不良行为,全面维护公司利益,提高职业素质,严禁任何假公济私不良行为。
11、 及时、有效完成上级委派的其它工作任务,不抵触或消极对待。
任职资格
1、大专以上学历,相关专业毕业;
2、具有三年以上的项目管理经验或业务管理经验;
3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;
4、优秀的谈判、沟通、协调能力;
5、有餐饮连锁行业经验者优先。
公司介绍
上海卡卡奥餐饮管理集团(THE CAFE KACAO)是公司旗下的咖咖奥咖啡项目,源自韩式风格的连锁咖啡餐厅品牌,融合了西方人对品质咖啡的坚持,与东方人对美食文化的诉求,将咖啡与餐饮完美结合,为都市人群提供一个家庭和公司以外的第三空间。在中国受到消费者及中外明星的钟爱,被誉为“最时尚的咖啡店”、“最受欢迎咖啡馆”等称号。
我们真诚邀请所有的咖啡爱好者,携手共同打造属于我们中国人的咖啡王朝!
我们真诚邀请所有的咖啡爱好者,携手共同打造属于我们中国人的咖啡王朝!
联系方式
- 公司地址:上班地址:吴中路1439号莱茵.虹景中心 A栋2楼02-10