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料理长

上海海跨餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-17
  • 工作地点:上海-卢湾区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:其他
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

对日料有扎实的基础,从事过日料各个台面的负责工作,对每种常用食材有相关的了解和烹饪能力,从事过厨房间人事管理,行政管理的工作。
1:厨房管理3年以上
2:有高人一等的独特技能,并对各种烹饪技巧了解熟知。
3:具有一定的创新能力,对当季食材有灵活烹饪的技能
4:为人处事周全,善于厨房管理
5:有良好的工作,卫生习惯
6:有专业性质的日语基础
7:在日本从事过餐饮的优先

公司介绍

 海纳 是一家高端餐饮品牌集团,旗下全国拥有7家直营门店,和3个和牛养殖牧场,HARA海纳是位于上海市陕西南路的其中一家,环境优雅,品味高端,在日料餐饮界中独树一帜,姊妹店 仁清 更是开在中国第一楼,金茂大厦 ,集团发展迅速,升职空间巨大。希望招纳对餐饮抱有终身事业之心的有识之士一起拼搏,共创明天。