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厨师长

上海海怡俱乐部有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2012-07-30
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

工作描述:
1.拟定公司菜单,包括新菜品的研究
2.控制菜品质量
3.厨房成本控制
4.厨房团队的管理
岗位要求:
1.有丰富的厨房经验,至少2年以上的厨师长工作经验
2.擅长粤菜,熟悉其他菜系的经典菜品
3.有五星级酒店厨师长工作经验者优先

公司介绍

海怡俱乐部系高级会员制俱乐部,位于上海浦东新区陆家嘴金融贸易区内,毗邻上海期货交易所,距源深体育中心仅几步之遥。
整个俱乐部占地6亩,建筑面积4200平米,集办公,餐饮,娱乐,健身为一体,设有私房菜馆,品茶轩,网球场,多功能影音厅,红酒雪茄吧,桌球室,古玩鉴赏馆等,每周举办金融、艺术品 、奢侈品等系列沙龙活动。
通过为会员提供优质的高端服务,来打造一个高端金融服务平台。