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高级西点烘焙师

希杰福味园(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-06-19
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:3
  • 学历要求:初中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责应用公司产品的研发应用推广,宣传公司产品;
2、按照季节性特点推创主打产品研发;
3、制定产品配方及修改跟进,整理资料编辑技术手册以及更新跟进;
4、各地区产品的技术服务,并对客户提出的要求进行改良;
5、针对客户的不同需求,进行定制产品研发培训计划;
6、公司组织策划相关活动的服务支持。
任职条件: 1.初中以上学历,3年以上相关工作经验;
2.熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
3.对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包,蛋糕,幕司,果冻等中西点,并能根居公司要求开发新品;

公司介绍

         CJ希杰福味园(上海)餐饮管理有限公司是CJ集团于2012年投资成立的独资公司,主营业务是在中国发展优质的餐饮、烘焙事业,目前旗下有四大品牌:“多乐之日”(Tous Les Jours)连锁烘焙店、“途尚”(A Twosome Place)咖啡厅、“必品阁”(Bibigo)韩餐厅和VIPS西餐厅。
     “多乐之日”烘焙店于2012年正式进军上海市场,自“多乐之日”烘焙店1号店在闵行区虹泉路开业以来,以惊人的速度在上海各大商业圈内隆重登场。
     CJ希杰多乐之日(北京)食品有限公司是CJ集团于2004年投资成立的独资公司,目前旗下有两大品牌:“多乐之日”(Tous Les Jours)连锁烘焙店和Concession事业。
     北京“多乐之日”烘焙店自2005年8月至今,已有二十几家直营店铺。目前,多乐之日已设立了中央工厂,为品牌的长远发展奠定了良好的基础。 CJ多乐之日的Concession事业也正在中国各地机场及名胜古迹紧锣密鼓的进行,我们已经可以在首都国际机场T3航站楼、故宫博物馆看到CJ餐饮服务的身影,为全球旅客及游客提供精致餐点与优质服务。
     展望未来,CJ希杰福味园将以企业的愿景为努力的方向和目标,“共创一流的食品连锁企业,以便捷的方式,提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务,传递爱心,共享快乐,让生活更精彩!”