热菜厨师
上海逸臣餐饮管理有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2013-09-10
- 工作地点：上海-闵行区
- 招聘人数：3
- 工作经验：五年以上
- 学历要求：初中
- 语言要求：普通话
其它 - 职位类别：厨师/面点师 其他
职位描述
1、3年以上厨师工作经验；
2、专业知识与岗位技能扎实，熟悉了解并精通中餐的制作，并且具备一定的培训能力；
3、负责对半成品及成品的加工；
4、沟通、组织协调能力强，有一定的管理经验；
5、负责厨房的组织，管理工作，菜肴的制作规程及标准的制定，并研发新菜；
6、协助总厨检查食品的卫生、保鲜、制作质量，制定换季原材料的采购计划。
2、专业知识与岗位技能扎实，熟悉了解并精通中餐的制作，并且具备一定的培训能力；
3、负责对半成品及成品的加工；
4、沟通、组织协调能力强，有一定的管理经验；
5、负责厨房的组织，管理工作，菜肴的制作规程及标准的制定，并研发新菜；
6、协助总厨检查食品的卫生、保鲜、制作质量，制定换季原材料的采购计划。
公司介绍
上海逸臣管理有限公司是“逸臣系”成员企业，负责上海机场的业务运营。 “逸臣系”企业10多年来一直专注于为国内各大机场的空港旅客提供餐饮、旅游零售和图书音像等服务，在广州白云机场、上海虹桥机场、北京机场、杭州机场、郑州机场、厦门国际机场、青岛机场和香港机场拥有100多家门店，每年为数百万空港旅客提供优质服务。逸臣以每年几十家新店进行快速的发展，所有的基层管理岗位都将从员工当中竞聘产生，为员工提供更加优越的发展及学习空间。逸臣带领盛天下和逸臣咖啡两个品牌，并携手真功夫、永和大王、COSTA 咖啡、太平沙、赛百味SUBWAY、星巴克STARBUCKS、麦当劳等知名品牌，为旅客提供多样化的选择。上海逸臣管理有限公司成立于2010年1月份，已成功进驻上海虹桥国际机场，她将秉承逸臣“诚信、专业、关怀”的经营理念，让每一位顾客的旅途更精彩！
联系方式
- 公司地址：地址：span闵行区纪翟路1199弄五号楼五楼（樽轩城市工业园区）