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上海天禧餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-22
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责:
1.编定每日早、中、晚班人员,做好部门员工的考勤记录 。
2.每日班前检查服务员的仪表、仪容。
3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
4. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲 自上台服务,以确保服务的高水准。
5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。 
6.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。
7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
8.负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。
9.积极完成经理交派的其他任务。
10.积极配合餐厅经理的日常工作,餐厅经理在餐厅时,能够独当一面,掌握整个部门。


任职条件:
1、身高:男:1.72米以上 女:1.65米以上
2、年龄:28-30岁
3、学历: 中专以上
4、语言:普通话流利
5、性别:不限
6、工作年限:3-5年
7、所持证书:不限
8、其他条件:能吃苦耐劳,精通餐饮业务,熟练厨房出品流程。有良好的个人素质,并有较强的团队合作能力,能积极配合上级领导完成各项指定工作。

公司介绍

天禧八号坐落于南京西路1649号静安公园内,企业以经营经典粤菜和精致上海菜为主的时尚餐厅。以生态原料和健康养生的新理念为广大客户提供优质的餐饮享受。
诚邀各界人才精英的加盟。
我们将提供食宿,及有丰厚提成与奖励。

联系方式

  • Email:human.resource@skyfortunehotel.com
  • 公司地址:上海市南京西路1649号静安公园内8号楼
  • 邮政编码:200000
  • 联系人:赵先生
  • 电话:(021)62497758