外送营运经理
上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-07-15
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
1、对外送的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;促进外送系统营业额成长及提升并对各项成本进行有效的控制;
2、对外送运营管理工作负责,协助并指导区经理在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
4、地址库的构建,负责各门店开设配送中心的准备事项及后续安排,配合公司发展的速度;
5、对呼叫中心进行有效管理,促使呼叫中心按公司需求完成工作;
6、对区经理及外送组长进行思想沟通及工作辅导,提高外送管理人员的整体管理能力,合理处理外送订单,监督外送效率,保证高效执行;
7、外送市场的调查、客户分析,掌握和了解公司内外动态经营信息,及时向总经理反映,并提出建议。
8、选择合适的渠道进行产品的推广与宣传,制定销售方案及市场活动策划、开发新市场;原有客户的维护及新客户的开发,客户合同的签定与续签及回款的追踪;
9、经常进行巡店检查,传达公司的政策和制度;对总部进行常规报告上行;
10、与公司各相关部门之间的沟通与协作,促进公司发展。
任职资格:
1、5年以上餐饮服务工作经验,3年以上知名餐饮企业外送营运管理经验;
2、有知名连锁外送餐饮企业管理经验者优先考虑;
3、有地址库构建新建经验;
4、对呼叫中心有管理经验。
备注:无外送营运管理工作经验的请勿投递!!!
2、对外送运营管理工作负责,协助并指导区经理在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
4、地址库的构建,负责各门店开设配送中心的准备事项及后续安排,配合公司发展的速度;
5、对呼叫中心进行有效管理,促使呼叫中心按公司需求完成工作;
6、对区经理及外送组长进行思想沟通及工作辅导,提高外送管理人员的整体管理能力,合理处理外送订单,监督外送效率,保证高效执行;
7、外送市场的调查、客户分析,掌握和了解公司内外动态经营信息,及时向总经理反映,并提出建议。
8、选择合适的渠道进行产品的推广与宣传,制定销售方案及市场活动策划、开发新市场;原有客户的维护及新客户的开发,客户合同的签定与续签及回款的追踪;
9、经常进行巡店检查,传达公司的政策和制度;对总部进行常规报告上行;
10、与公司各相关部门之间的沟通与协作,促进公司发展。
任职资格:
1、5年以上餐饮服务工作经验,3年以上知名餐饮企业外送营运管理经验;
2、有知名连锁外送餐饮企业管理经验者优先考虑;
3、有地址库构建新建经验;
4、对呼叫中心有管理经验。
备注:无外送营运管理工作经验的请勿投递!!!
公司介绍
上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司于2005年7月创立,创始之初,所开的第一家门店(Babela’s Kitchen)是位于浦东南路1068号中融国际商城内的中融店。其后,在至2007年7月不到两年的短短时间里,巴贝拉意式休闲餐厅在上海的门店数迅速扩张到9家,在广大消费者的心目中树立了良好的口碑,成为了上海经营最为成功、发展速度最快的连锁餐饮集团之一。
2007年7月,凯雷注资后巴贝拉公司改组,巴贝拉华东区网罗餐饮业各大品牌的资深专业人士,建立了新的管理团队,致力于华东六省一市市场的开拓,经过半年多的努力,目前巴贝拉在江浙沪地区的门店总数已超过了45家。
2007年8月,上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司华北区成立,致力于华北地区市场的开拓。2009年1月,巴贝拉餐厅第50家——天津号外店开业。巴贝拉将加快更多城市的拓展,计划3年内在国内的门店数扩张到200家。将覆盖天津、沈阳、青岛……
2012年2月1日,亚洲最有经验的产业投资基金公司之一 ---联宇投资基金正式完成了对巴贝拉集团的投资,将其强大的内部营运资源注入巴贝拉集团,与巴贝拉的管理团队并肩合作,进一步发展巴贝拉集团旗下品牌业务,将巴贝拉推向一个更高的高度。
巴贝拉用人理念:有德有才,破格重用; 有德无才,培养使用; 有才无德,限制录用; 无德无才,坚决不用。公司齐集了必胜客、肯德基、麦当劳、棒约翰、萨莉亚、真锅、星巴克等公司的专业人士,同时公司重视人才的培养与储备,为优秀的员工提供的大量的内部晋升的机会,并能在集团层面提供多种职业规划,让员工在适合的岗位发挥自己的能量。
我们欢迎您成为这个充满活力与理想的团队的一员,希望你能在巴贝拉这片舞台上施展才华,实现你的抱负,在这里我们能让每位员工的潜力得到最充分的发挥,同时为员工提供完善的培训,福利保障和发展计划。
2007年7月,凯雷注资后巴贝拉公司改组,巴贝拉华东区网罗餐饮业各大品牌的资深专业人士,建立了新的管理团队,致力于华东六省一市市场的开拓,经过半年多的努力,目前巴贝拉在江浙沪地区的门店总数已超过了45家。
2007年8月,上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司华北区成立,致力于华北地区市场的开拓。2009年1月,巴贝拉餐厅第50家——天津号外店开业。巴贝拉将加快更多城市的拓展,计划3年内在国内的门店数扩张到200家。将覆盖天津、沈阳、青岛……
2012年2月1日,亚洲最有经验的产业投资基金公司之一 ---联宇投资基金正式完成了对巴贝拉集团的投资,将其强大的内部营运资源注入巴贝拉集团,与巴贝拉的管理团队并肩合作,进一步发展巴贝拉集团旗下品牌业务,将巴贝拉推向一个更高的高度。
巴贝拉用人理念:有德有才,破格重用; 有德无才,培养使用; 有才无德,限制录用; 无德无才,坚决不用。公司齐集了必胜客、肯德基、麦当劳、棒约翰、萨莉亚、真锅、星巴克等公司的专业人士,同时公司重视人才的培养与储备,为优秀的员工提供的大量的内部晋升的机会,并能在集团层面提供多种职业规划,让员工在适合的岗位发挥自己的能量。
我们欢迎您成为这个充满活力与理想的团队的一员,希望你能在巴贝拉这片舞台上施展才华,实现你的抱负,在这里我们能让每位员工的潜力得到最充分的发挥,同时为员工提供完善的培训,福利保障和发展计划。
联系方式
- Email:sunyinghua@mybbl.com.cn