上海招聘

岗位职责
1、负责其功能领域内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；
2、负责日常管理工作及下属员工的管理、指导、培训及评估；
3、编制年度生产计划、生产作业计划，进行生产调度、管理和控制；
4、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
5、设置并实施产品的进度、生产方法和流程；
6、与其他部门协作在一定数量、质量、时间表和成本要求下保证高的生产效率。
任职资格
1、专科及以上学历，专业不限；
2、3年以上食品生产企业管理经验，有同行业生产管理经验者优先；
3、有丰富的餐饮连锁经营经验，有良好的沟通能力和团队合作精神；
4、熟悉工厂运作的基本流程和人员的调度安排,具备良好的现场管理经验及处理现场突发问题能力；
5、熟悉生产工艺部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产工艺的各个环节；
6、熟悉生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制管理；
7、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。

    14年前，一个毕业于上海同济大学的理工男开始研究他最喜爱的食物-包子。带着理工科的严谨，他从器具开始寻找***方案，几经周折，他和团队发现了最适合蒸制的龙须草和竹笼。关于食材，他带着团队全国各地探索，最终找到了河南生态黑猪、云南花王菜、庆元花菇。2009年，他在杭州开出了***家包子店，这个理工男叫童启华，这个品牌叫甘其食。2015年9月三代店（休闲餐厅）同济大学赤峰店开业。2016年7月，***家美国门店Tom's BAOBAO在波士顿哈佛广场开业，包子跨出了国门。2016年8月苏州大学美好广场店开业。2018年11月甘其食开放了加盟。2018年年底开始了合伙人制度。甘其食用10年时间，精心研发产品，潜心打造供应链，我们已经在杭州、上海、苏州开出了100多家门店并稳定盈利，形成了品牌、产品、供应链的全面优势。
    我们欢迎热爱与尊重食物的你，和我们一起开启这份值得骄傲的事业。