上海招聘

任职要求：
1、从事餐饮行业8年以上，从事菜品研发或烹饪工作5年以上；
2、熟悉粤菜、杭帮菜、本帮菜菜品，具有良好的菜品创新及调试能力；
3、具有技术专研精神，能持续不断的对产品提出改进建议；
4、具有良好的市场前瞻性，对市场的把控能力强，有良好的市场趋势分析能力。

岗位职责
1、负责新产品的研发以及现有产品的改良；
2、编制整个新产品的研发计划及预算并组织实施；
3、负责新产品研发中过程控制和监督，严格执行成本核算监督。
4、及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题，并做记录；
6、负责产品配方、技术管理及工艺文件的编写。

上海中饮餐饮管理有限公司简介
上海中饮餐饮管理有限公司自2003年创立以来，专注中国早餐工程事业，是集早餐食品的研发、采购、生产、物流、销售为一体的现代化早餐食品企业。公司主要生产销售包子、馒头等中式干点，始终秉承“品牌化、专业化、规模化、标准化”经营理念，坚持以“工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售、团体供餐为一体”的商业模式，以“品牌、服务、质量”为先导，以科技创新为动力，全心为广大市民提供美味、新鲜、健康、经典的早餐食品。
公司旗下的知名早点“巴比”馒头品牌，已在社会上形成了较大知名度和市场占有率。截止目前，“巴比”馒头品牌在长三角拥有800多家专卖店（其中上海600多家），近百个学校、医院、大型制造企业等团体供餐点，有效解决了每日数百万人的早餐供应问题，已形成连锁经营、品牌提升、技术创新、管理标准化的良好营运态势，成为中国早餐业的知名品牌。
公司凭借成熟的管理模式，良好的品牌形象，以及在原料、技术、生产基地、物流和运营等方面的优势，多次被中央电视台、上海电视台、安徽电视台、人民日报、上海新民晚报、环球时报等众多媒体广泛报道和专访，并被上海市餐饮行业协会评为优秀餐饮品牌、优秀畅销品牌等诸多荣誉，相继荣获“2009年度中国快餐50强”、“2009-2010年度中国阳光早餐奖突出贡献企业”、“2010年度中国餐饮百强企业”、“2010年度、2011年度松江区先进企业”称号，2011年荣膺国家商务部“早餐示范工程”承建单位。
公司中长期的发展目标是努力打造中式快餐国际著名品牌；构筑两个品牌，其中一个品牌努力在2016年前实现中国驰名商标；长三角经济圈以上海为中心，力争2015年内连锁门店达2000家，门店销售额超19亿；2016年前登陆环渤海和珠三角经济圈，开设600家连锁门店；建立中国早餐行业最完善的经营管理体系；建立完善的员工激励机制，不断提升员工福利，构建一支真诚、团结、务实、创新的管理团队。

公司核心理念：
公司精神：只有想不到，没有做不到
公司经营方针：品牌化、专业化、规模化、标准化
公司质量方针：美味，新鲜，健康，经典
公司使命：为员工展现人生价值创建良好平台
          为宏扬民族食品文化增添世界品牌
公司目标：打造世界著名中式面点制造企业
          打造“中式快餐国际著名品牌”
公司风气：真诚、团结、务实、创新
公司价值取向：员工愉悦，顾客满意
公司用人准则：崇德、惜才、重绩