中央厨房原料品控主管
上海早陆晚玖餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-08
- 工作地点:上海-嘉定区
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:8000-9999
- 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管) 环境/健康/安全经理/主管(EHS)
职位描述
年薪:10.6万
岗位职责
1、将每日的品控巡检汇总整理,对质量数据进行分析和统计,逐步建立品质控制图;
2、对每日的原料验收情况进行电脑录入,建立原料质量信息库;
3、对每日的成品检验报告、不合格品处理等表单进行整理和分类放置,建立各自的信息清单,对不合格原因进行分析统计,与研发的生产部门协商解决方法;
4、对每日生产中出现的一场情况进行周汇总,以报告形式进行通报;
5、牵头产品的各项质量保证文件之制定搜集与管理,以及产品质量信息的分析及提供;
6、监督各工作车间,化验室规范操作过程,对不按规定操作、不负责任、玩忽职守而造成的各种责任事故的,予以相应的记录处罚;
7、定期检验所用仪器、设备,制定仪器的设备维修计划与方案;
岗位要求
1、学历要求:大专以上学历,食品工程、食品检验或相关专业;
2、性别要求:不限
3、专业要求:3年以上连锁快餐、中央厨房、食品加工等企业品控、品质管理、质量管理等相关岗位
4、年龄要求:28-35岁
5、总工作年限:5年以上
6、能力要求:熟悉现代企业运作质量、食品安全管理和各职能部门管理技巧,熟悉国家食品行业方面的法律法规、标准等;具有良好的协调、沟通能力,有很强的责任心和预判性;
公司介绍
上海笙宝投资有限公司(Shanghai ShengBao Investment Co.,Ltd)是一家新创建的提供“都市生活全面解决方案”的企业,公司以解决改善社区居民需求为己任,致力于为都市人群提供一日三餐、居家购物、信息交流、文化传播等社区综合功能连锁服务项目的投资,不断提升城市百姓的生活质量,共创美好生活。
企业愿景:上海笙宝投资将致力在社会循环中永续的增加和释放个人可支配的时间和精力,着手在无尽的细节层面推进都市人群生活满意度地提高,进而成为社会和谐的重要构建组成部分,始终追求无限接近最优状态社会价值实现的可能性,成为“都市生活全面解决方案”的企业。
上海早陆晚玖餐饮管理有限公司是一家以社区服务为核心的餐饮连锁配送经营企业,公司秉承“惠民、便民、利民”为宗旨,贴近属地化传统饮食文化特点,通过原产地采购、工业化生产、标准化服务、属地化配送、信息化管理,为都市白领和社区居民提供营养健康、菜品丰富、平价便捷的一日三餐解决方案,并延伸相关公益及综合服务。
公司拥有5000平米中央厨房,建有功能齐备的研发中心、运营中心、培训中心、呼叫中心、客服中心。“早陆晚玖”将通过产品优势、服务优势、规模优势、管理优势提高社区居民用餐满意度,完善社区服务功能,为构建城市的和谐生活做贡献。
企业愿景:早陆晚玖致力于为每社区人群提供安全的、美味的、健康的、多样的、实惠的、赏心悦目的、不浪费的一日三餐。同时延生相关公益和综合服务,完善社区服务功能,让我们的用户能深切感受到便利和用心的服务,成就持续的、真实的、公认的客户满意度领导地位.
企业愿景:上海笙宝投资将致力在社会循环中永续的增加和释放个人可支配的时间和精力,着手在无尽的细节层面推进都市人群生活满意度地提高,进而成为社会和谐的重要构建组成部分,始终追求无限接近最优状态社会价值实现的可能性,成为“都市生活全面解决方案”的企业。
上海早陆晚玖餐饮管理有限公司是一家以社区服务为核心的餐饮连锁配送经营企业,公司秉承“惠民、便民、利民”为宗旨,贴近属地化传统饮食文化特点,通过原产地采购、工业化生产、标准化服务、属地化配送、信息化管理,为都市白领和社区居民提供营养健康、菜品丰富、平价便捷的一日三餐解决方案,并延伸相关公益及综合服务。
公司拥有5000平米中央厨房,建有功能齐备的研发中心、运营中心、培训中心、呼叫中心、客服中心。“早陆晚玖”将通过产品优势、服务优势、规模优势、管理优势提高社区居民用餐满意度,完善社区服务功能,为构建城市的和谐生活做贡献。
企业愿景:早陆晚玖致力于为每社区人群提供安全的、美味的、健康的、多样的、实惠的、赏心悦目的、不浪费的一日三餐。同时延生相关公益和综合服务,完善社区服务功能,让我们的用户能深切感受到便利和用心的服务,成就持续的、真实的、公认的客户满意度领导地位.
联系方式
- 公司地址:上海市普陀区金沙江路1959弄(金环商务花园)16号803室
- 邮政编码:200333