部长
苏州老阿爸餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-04-29
- 工作地点:昆山
- 招聘人数:10
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:初中
- 语言要求:普通话
- 职位月薪:3000-4499
- 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
主要职责:
1、指导服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查员工日常工作中是否热情礼貌、耐心细致、认真负责,仪表仪容是否达到酒店标准。
3、负责处理客户投诉,超过职责权限,及时请示店长。
4、主动征询和收集客人意见和建议。
5、做好客销用品的管理与销售。
6、根据顾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
7、按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。
8、检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生。
9、加强财产管理、单据和客用品管理,最大限度的减少物品损耗。
10、根据店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
11、根据业务情况和人员配备,每月汇总审核编排的排班和考勤,并将汇总表上交店长。
12、掌握监控和餐厅安全状况动态信息,发生安全和以外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,并立即报告店长。
13、定期对消防器材和安全设施进行检查,做好监护,确保器材可用。
14、督导员工对新菜、特色菜及公司推出的各项活动进行宣传推广。
15、督导鼓励员工积极参与公司的订餐,努力完成公司下达的订餐任务。
16、完成上级领导指派的各项工作。
任职资格:
1、 认同老阿爸的价值观,有很强的服务意识;
2、中专及同等学历以上,年龄在35岁以下;
3、具有酒店服务和管理两年以上工作经历,了解酒店规范流程。
4、工作勤奋,具有良好的沟通和协调能力,电脑操作熟练。
5、反映灵活,沟通能力和销售意识强。
1、指导服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查员工日常工作中是否热情礼貌、耐心细致、认真负责,仪表仪容是否达到酒店标准。
3、负责处理客户投诉,超过职责权限,及时请示店长。
4、主动征询和收集客人意见和建议。
5、做好客销用品的管理与销售。
6、根据顾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
7、按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。
8、检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生。
9、加强财产管理、单据和客用品管理,最大限度的减少物品损耗。
10、根据店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
11、根据业务情况和人员配备,每月汇总审核编排的排班和考勤,并将汇总表上交店长。
12、掌握监控和餐厅安全状况动态信息,发生安全和以外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,并立即报告店长。
13、定期对消防器材和安全设施进行检查,做好监护,确保器材可用。
14、督导员工对新菜、特色菜及公司推出的各项活动进行宣传推广。
15、督导鼓励员工积极参与公司的订餐,努力完成公司下达的订餐任务。
16、完成上级领导指派的各项工作。
任职资格:
1、 认同老阿爸的价值观,有很强的服务意识;
2、中专及同等学历以上,年龄在35岁以下;
3、具有酒店服务和管理两年以上工作经历,了解酒店规范流程。
4、工作勤奋,具有良好的沟通和协调能力,电脑操作熟练。
5、反映灵活,沟通能力和销售意识强。
公司介绍
老阿爸餐饮管理有限公司于2007年在中国江苏昆山创立,至今已发展成为 一个以原材料生产(老阿爸生态农场)加工到中央厨房一体化配送,以及餐饮 实体店(老阿爸江浙土菜馆、一块七家常菜、嘿叔烧烤、宴昆山等知名品牌) 为主的多元化经营企业。 公司坚持只做直营店,目前旗下4个品牌,42家直营门店,并建有一个总部 管理中心和一个培训基地,为门店提供后勤保障和输送 各类人才。
目前公司进入良性循环发展阶段,每年以8至10家门店的规模快速展店,公司深耕苏 州五县一市,辐射长三角,力争做苏州连锁餐饮知名品牌! 公司一直秉承"做诚实人,创品牌店"的经营理念,以"传承中华文化,传播健 康美食"为使命,以及健康饮食文化的传扬,赢得了广大消费者的青睐和良好 口碑。
目前公司进入良性循环发展阶段,每年以8至10家门店的规模快速展店,公司深耕苏 州五县一市,辐射长三角,力争做苏州连锁餐饮知名品牌! 公司一直秉承"做诚实人,创品牌店"的经营理念,以"传承中华文化,传播健 康美食"为使命,以及健康饮食文化的传扬,赢得了广大消费者的青睐和良好 口碑。
联系方式
- 公司地址:地址:span城北源苑路2号