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直营门店管理主管

上海中饮(巴比)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-05-14
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  营运主管

职位描述

岗位职责:
1.0 有效的完成公司制定的年度所辖门店营业额指标;
2.0 负责追踪所辖区域员工的招募、训练和考核,指导门店做好员工稳定;
3.0 根据门店新进人员情况合理安排岗位培训及知识技能培训;
4.0 对门店各类经营费用进行有效控制,及时发现不合理支出并即期纠正,门店费用控制达到预算标准;
5.0 负责统筹所管辖地区门店新店开业工作;
6.0 负责根据市场变化及时提出门店营销的建设性方案并有效执行;
7.0 定期进行外协,如房东、物业、卫生、社区及其他相关机构和个人的拜访及政府部门检查的应对;
岗位要求:
1.0 系统掌握企业管理、连锁餐饮管理及相关行业的知识,熟悉财务管理、人事管理等
2.0 优秀的沟通能力、应变能力及较强的组织、协调、执行的能力;
3.0 良好的团队合作能力及团队建设能力;
4.0 3年以上连锁餐饮或快销品运营管理工作经验

公司介绍

上海中饮餐饮管理有限公司简介
上海中饮餐饮管理有限公司自2003年创立以来,专注中国早餐工程事业,是集早餐食品的研发、采购、生产、物流、销售为一体的现代化早餐食品企业。公司主要生产销售包子、馒头等中式干点,始终秉承“品牌化、专业化、规模化、标准化”经营理念,坚持以“工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售、团体供餐为一体”的商业模式,以“品牌、服务、质量”为先导,以科技创新为动力,全心为广大市民提供美味、新鲜、健康、经典的早餐食品。
公司旗下的知名早点“巴比”馒头品牌,已在社会上形成了较大知名度和市场占有率。截止目前,“巴比”馒头品牌在长三角拥有800多家专卖店(其中上海600多家),近百个学校、医院、大型制造企业等团体供餐点,有效解决了每日数百万人的早餐供应问题,已形成连锁经营、品牌提升、技术创新、管理标准化的良好营运态势,成为中国早餐业的知名品牌。
公司凭借成熟的管理模式,良好的品牌形象,以及在原料、技术、生产基地、物流和运营等方面的优势,多次被中央电视台、上海电视台、安徽电视台、人民日报、上海新民晚报、环球时报等众多媒体广泛报道和专访,并被上海市餐饮行业协会评为优秀餐饮品牌、优秀畅销品牌等诸多荣誉,相继荣获“2009年度中国快餐50强”、“2009-2010年度中国阳光早餐奖突出贡献企业”、“2010年度中国餐饮百强企业”、“2010年度、2011年度松江区先进企业”称号,2011年荣膺国家商务部“早餐示范工程”承建单位。
公司中长期的发展目标是努力打造中式快餐国际著名品牌;构筑两个品牌,其中一个品牌努力在2016年前实现中国驰名商标;长三角经济圈以上海为中心,力争2015年内连锁门店达2000家,门店销售额超19亿;2016年前登陆环渤海和珠三角经济圈,开设600家连锁门店;建立中国早餐行业最完善的经营管理体系;建立完善的员工激励机制,不断提升员工福利,构建一支真诚、团结、务实、创新的管理团队。

公司核心理念:
公司精神:只有想不到,没有做不到
公司经营方针:品牌化、专业化、规模化、标准化
公司质量方针:美味,新鲜,健康,经典
公司使命:为员工展现人生价值创建良好平台
          为宏扬民族食品文化增添世界品牌
公司目标:打造世界著名中式面点制造企业
          打造“中式快餐国际著名品牌”
公司风气:真诚、团结、务实、创新
公司价值取向:员工愉悦,顾客满意
公司用人准则:崇德、惜才、重绩

联系方式

  • 公司网站:http://www.babifood.com
  • 公司地址:工厂地址:松江佘山工业区强业路596号 营运中心:上海市天山西路125号宜嘉坊B座6楼
  • 邮政编码:200335
  • 联系人:吴小姐
  • 电话:(021)57797600-833