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西式制品主管

海亮健康食品有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-04-27
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  科研人员

职位描述

岗位职责:
1、根据公司产品计划,定期高质开发西式制品;
2、建立各项产品标准,确保产品质量并严格控制成本;
3、审查、指导外包供应商,协助采购人员完成供应商评估;
4、负责监督指导研发新品过程中的技术调试、计划进度;
5、负责西式制品生产人员的培训,检验并确保西式熟食的出品标准化;
6、负责提供西式制品技术支持,根据销售、市场反馈,紧随市场动向,随时改进调整配方。


任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程、食品机械、化学等相关专业 ;
2、有3年以上相关工厂或者大型卖场、酒店、餐饮业厨房管理经验者;
3、熟悉面包、西式火腿等西式制品制作;
4、了解国内西式制品产品开发状况;有良好的市场需求敏锐性。

公司介绍

海亮集团创建于1989年,经过24年的发展,逐步确立了以有色金属、地产建设、农业食品、环境保护、基础教育为主体,涉足金融、物流等领域,多元并进、专业化发展的经营格局,成为拥有员工1.2万余人的综合性特大型国际化民营企业集团,旗下拥有浙江海亮股份有限公司(股票代码:002203)和四川金顶(集团)股份有限公司(股票代码:600678)两家上市公司。

2012年集团实现营业收入785.2亿元,总资产480.9亿元,综合实力位居中国企业500强第151位,中国民企500强第15位。企业先后荣获“全国文明单位”、“全国五一劳动奖状”、“全国先进基层党组织”、“全国模范劳动关系和谐企业”、“全国企业文化示范基地”等殊荣,是全国民营企业第一家“全国安康杯竞赛优胜奖”9连胜单位。

海亮健康食品集团有限公司隶属海亮集团下属8大产业之一,致力于打造健康食品全产业链,含食品加工、物流、快消、零售一体的集团化公司。

联系方式

  • 公司地址:上海市普陀区中江路118弄海亮大厦20楼
  • 邮政编码:210000