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酒吧经理

至衡餐饮(上海)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-04-27
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:法语熟练
    英语熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

工作职责:

1、负责西餐厅吧台各种酒类的配、调、制;
2、负责配合公司各类活动,参与执行侍酒方面的相关工作;

3、负责酒吧的酒类的进、销、存的统计工作;

4、负责人员的安排、培训,善于带领团队;

工作要求:
1.2年以上酒店、餐厅或酒吧等相关工作经验,具高级餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验者优先;

2.精通法文、英文和中文,形象佳,沟通能力强;
3.熟练吧台器具使用及操作流程;
4.能熟练配制各类酒类饮品,保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应;
5.具独立开发新饮品的能力。"

公司介绍

  Villa LE BEC坐落在静谧的新华路上,是一座围绕在法国梧桐树下百年历史的别墅,由法国名厨Nicolas Le Bec创立并亲自掌勺。在别墅的后面,隐藏着一个安静、青葱翠绿,伴有鸟鸣声的后花园。这里有个可以享用鸡尾酒、葡萄酒和香槟的露天酒吧,也同样适用于各种宴会活动。餐厅2个楼层,有不同的风格的用餐区域,地道浪漫的法式风情装饰,舒适的桌椅,精致的碗碟,精选的食材,用心的制作,是宴饮交际、享用美食的圣地。

 Chai 8 LE BEC坐落于于百年梧桐树下的新华路上,是一个法式甜品咖啡店兼红酒吧,和百米开外大有来头的Bistro 321 Villa LE BEC是姊妹店。 这家法式甜品店用她典雅的装修,地道的风味以及各个产区的法国进口葡萄酒抓住了巴黎的精髓与韵味。 很适合下班小酌一杯,周末跟朋友吃个下午茶聊聊天,享受上海快节奏中的慢生活。

Charlies & LE BEC位于上海法租界新华路178号五星级酒店银星皇冠假日酒店一楼, 是一个集酒吧西餐为一体的时尚休闲餐厅酒廊,拥有一个非常大的露台,装修风格融合了法式与泰式的高压放松, 以法国名厨Nicolas Le Bec创意的法式菜为主, 同事融合东南亚的特色菜。舒适的工作环境,专业的工作团队期待你的加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span新华路321